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「味噌らーめん」@めん家 銀六の写真全メニュー制覇に向けてやってまいりました。
これでデェフォルトメニューは完全制覇。

さて味噌は、辛味噌よりむしろ わずかに 味噌の尖りを遠くに感じるけど、濃くのある美味いスープだ。脂ぽさがないのも これはこれでいい。
五種類もの味噌がブレンドされている奥深さを感じる

麺は、不揃いの手打ち 時折 小指の半分くらいのに出会うと、それは抜群の食感で大当たり気分だ。 またスープと共にいつもアツアツだ。

トッピングは、玉ねぎ、ネギ、コーン、もやし、小松菜、ニラと前回と同じ、きっと小松菜は季節毎に何かに変わるんだろうな、それも楽しみだ。

これだけ、味噌を食べておいて、実は味噌らーめん 私 嫌いなんですけどね。 汗汗汗…

ご馳走さま。^o^

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは
こちらの味噌はかなり高得点だったようで...(^^;
五種類のブレンド味噌は美味しそうですね!不揃いの手打ち麺にも惹かれます(^o^)

店の名はライフ | 2014年10月20日 20:55

こんばんはー(^-^)
ついに完全制覇ですかぁw さっすがぁ^_^ 今日KEN chanさん高評価のむらいち行ったのですがスープ切れでダメでしたぁ… かなり人気なんですね(^-^)

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月20日 21:25

今晩は、店の名はライフさんどうもです。
今日、例の定食屋さん (笑) 伺うつもりが
門つる に行ってしまいました。
どうしたんだ俺 味が重いぞ。

KEN chan2 | 2014年10月21日 21:19

鬼灯さん、いつもありがとうございます。
むらいち さんは 当初は万里が遠いから 近場で我慢の代替店でしたが、途中で麺の食感が向上してから、どんどん混んで来てしまい 私も最近は簡単には寄れない状況です。それもあって その先にある銀六へ足を運んでいる次第です。

KEN chan2 | 2014年10月21日 21:23