2014年10月下旬の昼に訪問。
この日は大子での仕事。
何度か個人の飲食店に突撃しては撃沈しているのでチェーン店っぽいこちらにしました。

11時半ごろの入店で先客2名。
テーブル席に座って口頭注文。
6分ほどで着丼です。

麺：多加水の平打ち中細縮れ麺。茹で加減はこういうお店で珍しくベスト。もちもちな食感が味噌スープに良く絡みます。
スープ：豚骨ベースのシャバ系味噌スープ。塩分濃度は高めで北海道味噌特有のピリっとした辛味が感じられました。動物系の濃厚な主張が弱かったのでもう少しドロ系のが好みです。
炙りチャーシュー：特製味噌に漬け込んだ後に炙ったバラ肉。厚さが1.5cmほどありました。味噌が豚の水気を吸っているのか身が締まっていてプリプリの食感。とはいえ味噌の味はさほど感じられませんでした。
ブライドポテト：冷凍物でしょうね。スープを吸ってしまって美味しくはなかったです。
肉味噌：豚の挽肉に特製味噌を合わせて炒めた物。担々麺に乗ってるあの感じです。
その他トッピング：もやし・ニラ・フライドガーリック。味噌といえばもやしなわけで程よくシャキシャキしてて名脇役ですね。フライドガーリックは寄って沈んでいるのでヒットするとビックリします。笑

総じて、スープの旨みが物足りないシャバ系味噌らーめん。
水戸の麺吉や、調べてみるとひたちなかにこちらの2号店もあったりとチェーンのフランチャイズ店みたいですね。
麺吉よりも麺の茹で加減が硬めなのでそれは良かったです。
表題メニュー＋ギョウザセットの「がんばる人のがんばるセット」というサービスメニューがあり、通常合計1,242円のところを999円で食べられるのでオススメです。（税込み）
もちろん、僕もそちらにしました。笑
ちなみに写真がワイドなのは設定ミスりました...。