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「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 ¥980」@味噌らーめん 不二乃の写真2010/7/11 12:22頃入店。先客26人、後客28人。

茨城県内未訪店攻略編。
県北に新店情報が舞い込み…大子町という茨城県北でも北の方にある土地にやってきました。
今月オープンしたばかりの新店味噌らーめん 不二乃にやってきました。
店舗前の広めの駐車場に車を停めて店内に入ります。
店内はテーブル席が多数…カウンター席は僅かです。
喫煙可能なのは土地柄でしょうか…。
メニューを眺めると…味噌屋のフランチャイズ店舗であることに気付きます。
北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺。

待つこと大体23分後に注文した品が登場。
オープン間もない店舗のため、混雑しているとはいえ、オペの悪さが目立ちますね。
まずはスープをひとすすり…北海道味噌は赤味噌でしょっぱさに尖りはないとろみを帯びたスープ。
味噌濃度は高く、ベーススープの出汁感は判別できませんw
都内の某店舗よりは食べ易いのが良いですね。
…こちらはフランチャイズなのでハズレはありませんw
次に麺をひとすすり…麺は中太のウェーブ掛かった中加水の麺。
茹で加減は良く、ぷりぷりとした歯応えが心地良いですね。
他店で見られる伸びも無かったのは好印象。
麺自体の改良があったのでしょうか?!
麺量は大体160gと充分な量…足りない人はサイドメニューを追加しましょう。
具はチャーシュー3枚、もやし、挽き肉、ニラ、フライドポテト、揚げネギ。
チャーシューは味噌に漬けたものを炙ったバラ肉チャーシュー。
非常に香ばしく炙ってあるので脂身のくどさもなく美味しく食べられます。
もやし・ニラは味噌ラーメンとしては定番でハズレの無い味です。
挽き肉や揚げネギは麺と一緒に頬張ることで満足感が向上します。
フライドポテトは…味噌屋系列の面白さでしょうw
スープは半分ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)

食べている最中、気になったのは不二乃麺という看板メニュー。
注文する際には全く気付かなかったので、次回はこちらを食べてみたいですね。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なんですか~これ!!w
ははぁ~右のデカイのはフライドポテトですか~(笑)
最初はジャガイモと思ったww
しかも、先客26名に後客28名って・・
お客さんだけ見れば、都内なら斑鳩、六厘舎クラスですよ~~大人気店ww 
ただ久慈郡ってどこっすか?www

右京 | 2010年7月11日 21:55

どうも!

すごいラーメンですね。
近くにもフランチャイズとかあるのですが,偏見で後回しにしています。
でも,こんな強烈なビジュアルだと試してみたくなりますね。
フライドポテトとは恐れ入ります。
大子は「なかざわ」もまだですので,そちらに行ってからかな?
子供が小さい頃は袋田の滝までよくドライブしたのですが,
親父が一人で行くのには,遠いしわびしい。

Ra.Ibasen | 2010年7月11日 22:41

おこんばんは~^^

しっかし凄いとこですね~。
電車と街道がクネクネしてる地域ってだけで怯えていますw

で、これ味噌味の味噌漬けチャーシューの炙りとはwww
=焼き味噌の香りや風味も出ているのでしょうか!?
具に賑わいの感じられる一杯ですね~^^

あずさ | 2010年7月12日 00:30

こんにちは~。
見た目美味そうですが・・・70点ですか~!
大子町・・・端から端ですので厳しい~~っす--;
ジブンもフライドポテト入り少し前に食べましたが、
ラ~にどうかな~?て思いましたが・・・
ありでしょ~か?^^;

OLD・B | 2010年7月12日 19:26

右京さん
こんにちは。
はい、フライドポテトですw
かなりのお客さんでちょっとビックリでした。
遠いですよ、福島・栃木・茨城が隣接している地域ですw

Ra.Ibasenさん
こんにちは。
大子はなかざわで決まりでしょうw
こちらのフランチャイズ、水戸市が県南から一番近いはずです…麺吉だったかな?!
何かの観光のついでによるのが大子らしい使い方ですよ(^_^;)

あずささん
こんにちは。
フランチャイズですが、このチャーシューのファンも多いタイプだと思ってます。
地域的には貴重なお店がオープンしたので、近隣の人には嬉しいことだと思います。

OLD・Bさん
こんにちは。
もうこの具材のタイプ、慣れましたw
慣れてくると大分印象が違いますね。
但し、わざわざ遠征するようなお店では無いですw

どんぐり | 2010年7月17日 18:19