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2014年10月20日仙台出張の移動のスキマを狙っての訪問。年季の入ったのれんに「新福菜館(寄贈やったかな?)」の文字があり、新福菜館好きの私の期待値がグングン上がります。新福菜館よりも醤油っ辛さが抑えめ…というか、動物系のスープを強くしてんのかなーって印象の味。麺は良くも悪くも食べやすい。新福菜館のは固めのストレートで存在感ありありなんですが、こちらのは無難な印象。チャーシューは薄めの物が多目にちりばめられて、まさに私好みでした。新福菜館の醤油、麺のとがった感じが好きなので、どうしても比較して少々物足りなさは感じましたが、純粋に味わうと美味い一杯でした。
仙台出張の移動のスキマを狙っての訪問。
年季の入ったのれんに「新福菜館(寄贈やったかな?)」の文字があり、新福菜館好きの私の期待値がグングン上がります。
新福菜館よりも醤油っ辛さが抑えめ…というか、動物系のスープを強くしてんのかなーって印象の味。
麺は良くも悪くも食べやすい。新福菜館のは固めのストレートで存在感ありありなんですが、こちらのは無難な印象。
チャーシューは薄めの物が多目にちりばめられて、まさに私好みでした。
新福菜館の醤油、麺のとがった感じが好きなので、どうしても比較して少々物足りなさは感じましたが、純粋に味わうと美味い一杯でした。