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#煮込みのような雰囲気の屋台の味2014.10.23木曜の19時頃訪問。満席につき行列の1番目。ラーメンデータベースを眺めていてふと目に止まったコチラのお店。会社帰りに狙って訪問です。のれんや店構えがなんとなく昭和の香りw実際の匂いも濃い煮込みのような香りがしてなんだか懐かしい気分。ただ店内は狭く、隣の人のヒジが当たったりして食べるのがちょっと窮屈。さて、肝心の品物は。。これは、かなり好きな部類w麺は屋台らしい(と勝手に思っている)ストレート。スープが煮込みのような濃い目の味なので絡み具合がちょうどいいかも。見た目や匂いから想像される味に違わぬ煮込みのような味わい。トッピングの肉は薄くスライスしたもので、けして上品とか高級とは程遠いものの、これもスープと絡んで馴染んでいて、これはこれでベストなセレクションかと。食べる途中、卓上の青ネギが無料で盛り放題と知り、早速投入wこれもまたいい薬味、歯触りで絶妙な調和感を醸し出します。これのおかげか、最後まで飽きが来ずスープまで完食してしまいました。近々、塩ラーメンも試そう。そう思って仙台の夜に消えゆく小生でした。
2014.10.23木曜の19時頃訪問。満席につき行列の1番目。
ラーメンデータベースを眺めていてふと目に止まったコチラのお店。
会社帰りに狙って訪問です。
のれんや店構えがなんとなく昭和の香りw
実際の匂いも濃い煮込みのような香りがしてなんだか懐かしい気分。
ただ店内は狭く、隣の人のヒジが当たったりして食べるのがちょっと窮屈。
さて、肝心の品物は。。
これは、かなり好きな部類w
麺は屋台らしい(と勝手に思っている)ストレート。
スープが煮込みのような濃い目の味なので絡み具合がちょうどいいかも。
見た目や匂いから想像される味に違わぬ煮込みのような味わい。
トッピングの肉は薄くスライスしたもので、けして上品とか高級とは程遠いものの、
これもスープと絡んで馴染んでいて、これはこれでベストなセレクションかと。
食べる途中、卓上の青ネギが無料で盛り放題と知り、早速投入w
これもまたいい薬味、歯触りで絶妙な調和感を醸し出します。
これのおかげか、最後まで飽きが来ずスープまで完食してしまいました。
近々、塩ラーメンも試そう。
そう思って仙台の夜に消えゆく小生でした。