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「塩バター」@末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店の写真#醤油よりもまろやかかつ旨みの強い逸品
2014.10.24金曜の18時頃訪問。またもや満席につき1名で待ち状態。

はい。前日に引き続き早速やってまいりましたw
今回は塩です。しかもバター付き♪

注文して10分もたたない内に品が登場。
今回は最初から青ネギを大量投入!w

まずはスープ。
うーむ、醤油よりもマイルド感UPですね。
そして味が濃くないだけに旨みが引き立ちます。
これは旨い。
まあその分、食べ進むと物足りなさも出てくるんですがね。

塩という割には塩ラーメンとはちょっと違うかな。
そしてバターは、あまりというかほとんど味が感じませんw
けど、旨みが引き立ち、麺との絡みも絶妙。
醤油よりもポイント1点UPとしましたw

さて、次はあさり醤油かな。。。

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