11:25到着　先客1　初訪
　神田駅近くガード下のお店です。中央通りからチョイと入ったトコに位置します。アイテムは醤油ダレ・ホワイトペッパー。お冷は冷水機にてセルフ。海苔はラ本のクーポン。

　11:35撮影。こ、これが野菜増し？すげー寂しいビジュアルですョｗ　全体を粉チーズが覆っております。麺は既に和えられていて味付き。ゴワゴワの太縮れ麺。やたらと硬い仕上がりでインパクトあり。浅草開化楼謹製で麺量は260gとな。頂上の卵黄とニンニクを避けて混ぜたいんですがニンニクが見当たらない。。。仕方なくグルグル。チーズと背脂が混ざりますが特筆は無し。あ、ふとニンニク特有の辛味を感じます。やっぱ混ざっちゃったんだｗ　ニンニクはハッキリと分かる位置に配してください。
　卓上の醤油ダレを廻しかけキレが生まれます。卵黄を突き崩しマイルドに。しかしラー油か一味唐辛子が欲しいなぁ。海苔も千切ってグルグル。メンマや刻み玉ネギの食感が中々。豚はスライス。短冊切りの方が食べ易いと思うんですけど。。。
　無料トッピングは確認してくれませんでした。コールは食券提出時に的な背後の貼り紙に気付いたのは提供直前。マジかぁ。。。『ドンブリは上げて』とか『ティッシュはゴミ箱へ』とかは前方に貼られてるのに。。。ってか、まだ貼るスペースあるよなぁ。。意を決して「ニンニク入れてもらえますか？」「はい」「ヤサイとかってもう遅いですョね？」「大丈夫っすよ」「じゃぁ」って事で上記コールに。これ、厚顔な私だから言えたけど言えない人も多いだろうなぁ。一言「ニンニク入れますか？」って聞くくらしてほしい。食べ終わって外にある『油そばの食べ方』的な看板を見て絶句。『前略～卓上の唐辛子などを使って～後略』。。。唐辛子は置いてなかったよんｗ　以前も麺や 葵 本店で『油そばには無料のマヨネーズを。。。』って貼り紙に書いといて「マヨください」「置いてないんですョ」って言われたなぁｗ　帰宅してアイテム情報に詳しい友人のレビューを拝見すれば一味ありますネｗ

確認と　アイテムが無し　やるせなし