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コメント
本店では置いてないの???
恵比寿店にね、このめにゅが大々的に出てて
4門さんたべたかなぁって思ってたら食べてはるからっ!!(笑)
最近出たばっかりっぽいけど流石っす!
自分もちょい写真から興味あったんですけど
やっぱりね~
これだけのチェーンですから手の込んだのは無理だけど
一杯が高い!!
本生 | 2014年11月1日 21:35本生さん、こんばんは!
多分、本店はカウンター7席程度で終始忙しいので限定はやらないのではないかと。。。
本店なのに…!という矛盾もありますよね。自分もせっかく訪問したのに腹立ちましたよ~!
本生さんの予想通りに、確りチェック&実食していた自分は笑えましたでしょうか…?^^;
単純に、担々味の次郎でしたけども、「バリ娘」の辛玉増しの方が旨いかもしれませんね…。
4門 | 2014年11月2日 22:26
4門

とらじろう






マイブームの自分には凄く都合の良いタイミングである。
「二郎系」で担々麺とは珍しい!
他の店では大岡山の「婆娑羅」位しか自分は知らない。
そもそも豚骨での担々スープはあまり味わった事がないし、
そういう意味では少し期待してしてしまった。。。
実情は、ほぼ想定通りのスープであった!
豚骨化調の出汁である。これしか発展させられないと思う。
辣油や豆板醤等で工夫して作った辛味調味料に、此方のいつもの出汁を完全各藩した乳化スープ。
胡麻の粒は散らされているが、芝麻醤等の練りゴマは入っていないシャバシャバの担々汁である。
辣油の油分や辛味、ゴマの甘味や香りもしない。風味と雰囲気だけ「担々麺」である。。。
此方の野菜はデフォでも種類が多く炒めてあって香ばしい!
もやし・キャベツ・長ネギ・ニラ…。まるでチョットした野菜炒めのようなトッピングが嬉しい。
挽肉味噌はポロポロとした乾いたタイプで、担々麺の雰囲気を出しただけで全体の風味に影響無し。
麺はいつもの太麺!
天地返しすると、化調と麺の小麦の匂いが上がって来て「二郎系」のいつもの香りである…。
辛味は弱くピリ辛程度。あくまでも「二郎系」を担々麺風にした、それ以上でも以下でもない商品。
期待以上ではなかったが、ガッカリすることもなかった。。。
この商品はレギュラー化しても悪くないと思う。自分も時々なら食べてみたくなるだろう。
880円という価格がチョイと高過ぎるけど、それこそミニライスでも付属してくれたら良いのに…!
それから、本当は此方の神田本店へわざわざ足を運んで食べに来たのに、
11:32の時間でまだ本店は開いてなかったし、何故か本店にはこの「担々麺」がやってない気配だった。
券売機にメニューも無いし、外にも一切告知がされていなかったのである。。。
此方のHPでは全店共通販売の筈なのに、肝心な本店でその扱いは無いだろう…!
「野郎ラーメン」グループの残念な所を見てしまった。。。
ご馳走様。