10時50分お店到着。
先客3名でした。
町田での飲み会。
〆を考え、町田でラーメンとも思ったのですが、早めに相模原に着いたほうが楽なので、とりあえず相模原へ。
久しぶりに長浜か、新しくできた壱角家か、未食のメニューがある韋駄天か、お気に入りの一国堂か。色々考えこちらへ。
こちらは確か、0時まで営業時間を伸ばしたということをブロクで見た気がしたのですが、前回0時前に行ってみるとすでにしまっていたということがあったので、開いているか心配でしたが、開いていました。
今日は未食のつけ麺にしてみました。
ついでに焼豚めしも。しかも大で。食べすぎなのはわかっていますが、サイズは？と聞かれたら大でと答えてしまいます。
5分くらいでつけ麺登場。
麺は油そばと同じびろびろの麺です。
具はメンマ、チャーシューなどですべてつけ汁のなかに入っています。
つけ汁は魚介の風味が効いています。
スープの種類は豚骨魚介にしたのですが、こちらの白濁した豚骨スープは入っていないのかな。
塩分が強めですが、麺を浸して食べるといい感じです。
油そばと同様に食べていると若干飽きがきます。
普通のラーメンやしょうゆではそんなことないのに。
中盤から卓上の魚粉を入れました。おいしいですね。つけ麺にぴったり。
終盤にニンニクを入れました。これももちろん合いますね。
お腹いっぱいでフィニッシュ。