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「オールスター醤油」@横濱家系ラーメン 萬心家の写真日曜の午前中に訪問。店舗前に専用駐車場(5台)があるのがうれしい。店内は、日曜日ということもあり、家族連れも含め20名くらいの先客。自販機で、オールスター醤油:900円を購入しカウンターに座る。4分ほどで着丼。半熟ゆで卵、ほうれん草、とても柔らかいチャーシュー(3枚)、大判のり(6枚)でこの価格は納得。少し小さめに感じる丼ぶりだが、それはさほど気にならない。横浜家系の基本の様な一品で満足(濃厚豚骨醤油です)。生姜、生ニンニクなどもテーブル常備で良い。注文時に、麺硬さ、脂量、タレ濃さなどコール可能なのもGood。ごちそうさまです。

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