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つけ麺は醤油や味噌がありましたが、豚骨にしてみました。メニューにはちゃんぽんもあったような。麺の大皿にでかいチャーシュー2枚、茹で卵、シナチク、ワカメ、海苔、何かのチップがドンと乗っていて、スープの椀は脂が大量に浮いた焦げ茶色のスープだけ。豚骨スープかと思いきや、背脂醤油みたいな味でした。最近はつけ麺というと魚系ばっかりなので、それ以外の美味しいつけ麺を食べられるとそれだけでグッドな感じ。スープは速攻で冷えてしまいましたが、最後まで十分美味しかったです。
つけ麺は醤油や味噌がありましたが、豚骨にしてみました。メニューにはちゃんぽんもあったような。
麺の大皿にでかいチャーシュー2枚、茹で卵、シナチク、ワカメ、海苔、何かのチップがドンと乗っていて、スープの椀は脂が大量に浮いた焦げ茶色のスープだけ。豚骨スープかと思いきや、背脂醤油みたいな味でした。最近はつけ麺というと魚系ばっかりなので、それ以外の美味しいつけ麺を食べられるとそれだけでグッドな感じ。スープは速攻で冷えてしまいましたが、最後まで十分美味しかったです。