なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鮮魚ラーメン(月曜日限定) 680円」@麺屋 一燈の写真11/3、シャッターズ!
久しぶりの月曜日休みでこちらに行けるチャンスがあるなら行かなきゃ!ということで襲撃ヽ(*`Д´)ノ
ちょっと寝坊して出遅れたが、無事に整理券をゲット!時間までぶっ倒れている~
時間になり整列。ちょっとここでハプニング?どうも前日に整理券をもらったはいいが、来なくてそのまま返していないという事件が発生!そのため一つ繰り上げになるということが!整理券を返していない方は早急に返して下さいな~
一燈に異動になりホール担当となっている松澤様の手招きで事前購入を求められ店内へ!指定のボタンを押してチケットを渡した後に列に舞い戻る~
今回は祝日ということでいつもより30分早く10時半に最近某雑誌に載った鶴崎店長が暖簾をかけて開店!junjunに案内されて腰下ろし~。ちょっとしてからもはや一燈の番人である伊藤様によって神が降臨\(^o^)/

[釦] http://photozou.jp/photo/show/1771915/213689397
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/213689388

トッピングは基本的構成は変わらないが、魚が今回は鯛となっている!まずは順番に。ネギは白、青とも量はあり効果的!メンマは相変わらず食感、風味とも良いもの!昆布は変わらず効果的!鯛の刺身はいい味を出している!生でも、しゃぶしゃぶでも良い!

第13回目となる今回のスープは案内によると、鯛とカンパチと鮭がメインで少し平目が入っているアラで、更にアサリを10㎏で採ったスープを追加したもので、味はスタンダードとのこと。頂いてみると、お魚さんの出しの良さはもちろん、けっこうアサリも感じられるもので、カエシとの融合もバッチシでウマシング!塩分濃度は適度で、昆布もうまく作用している!

麺はいつも通りの良いもので、コシ、のど越し、絡み、風味とも良い!麺量も適切!

やはりレベルの高いもので、前回よりは頂いたということがあるのとスタンダードできている分落ちるところはあるが、相変わらずウマシング!なもの!これだからまた食べたいと思うのですよ!一期一会であるものだけにまたいける時に頂きますよ!

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 205件

コメント

おはようございます!

この限定は毎週食べたいです〜

NORTH | 2014年11月4日 00:21

まいどー
この限定は何が使われるかが分からないので何度訪問しても楽しめそうなのがいいなぁ。

GJ | 2014年11月4日 00:33

じゃいさん
毎週行きたいでが無理です〜ww
月曜休み早く来ないかなぁ〜。
じゃいさんも早く下って来ないかなぁ〜(笑)

fucchan | 2014年11月4日 05:55

じゃいさん おはようございます。
月曜限定って祝日じゃないといただけませんからね。
でも忘れちゃうんです。爺さん何で(笑)
浅蜊が効いて旨そうですね。

mocopapa | 2014年11月4日 06:51

どうもです^^

かなり優等生的なビジュアルですね~

松ちゃんも元気そうでなによりで♪

きくちゃん | 2014年11月4日 07:21

どうもです!
アサリ使ったのには当たったとらんわ~
整理券パクりはひどいね…。
つうか50%は貴殿のためやし造ったれや~!

shun | 2014年11月4日 08:09

毎度です~

↑↑↑
上のコメ、ウケすぎ~(^o^)
何か変わったバージョンやりませんかね…。

としくん | 2014年11月4日 08:22

鮮魚いいなぁ♪
できれば年内、遅くても年明けに仕事の状況をみて前泊まりで伺いたいんで、
整理券システムをのちにご教授くだせえ!

うまこ | 2014年11月4日 08:48

こんちくわ~。

鯛の色味が良い感じ!
久しぶりにデフォつけ食べたいです♪

富士山 | 2014年11月4日 08:54

どうもです!

アサリバージン、食べてみたいな~!

junjun | 2014年11月4日 09:03

こんにちは。

月曜限定は祝日でも提供してくれるのですね。
整理券システムはうまこさんに聞いていつかは行ってみたいです。

glucose | 2014年11月4日 09:22

どもですー。
祝日でもいただけるのですか。それはいいことを聞きました!!(^-^)/
アサリが良い味を出してそうです。。。

なんばさん | 2014年11月4日 17:59

邪胃度~

まだ食べてへんがな~
今度、ぼすさまとないとさま連れていくわ~w

アカンな~同好会 | 2014年11月4日 19:46

NORTH 様

どうもです!
私もいけるならいける限りいただきたいと思っています!
ただ、なかなか行けないですが(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:11

GJ 様

どうもです!
仰る通りで、一期一会なものだからこそ毎回楽しみたいというものですよ!
いける時は毎回行きたいです!

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:14

 様

どうもです!
私も毎週はいけない~
だからこそいける時にはイク!

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:18

mocopapa 様

どうもです!
私はまれに祝日でないときの月曜が休める時もあるので(汗)
あさりだけでない良さもありますぞ~

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:29

NORTH 様

どうもです!
それはここのことですから~
松澤様はなぜかハイテンションでしたな~

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:32

shun 様

どうもです!
あさりは今回だけ?
整理券は無事に戻ったやろか?
つうか私だけでなくてみんなの為でしょうが~~~
私は作る気なっし~~~

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:35

としくん 様

どうもです!
貴殿という方は~
変わり種は…。
店長にお願いしましょ!

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:46

うまこ 様

どうもです!
別にこれの競争は激しくはないので、整理券なくても大丈夫ですよ~
ただしお昼なら~
あとは行列が相変わらずすごいですが~
その並びが嫌なら早く来て…。

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:49

富士山 様

どうもです!
鯛は色もお味もよかったですよ~
デフォつけは今年食ったから私はまた来年かも?

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:50

junjun 様

どうもです!
バージンは突き破るためにあるんやで~
貴殿もいければ頂きましょ!

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:52

glucose 様

どうもです。
月曜に祝日も何もないので~
整理券システムなんか関係ないですよ!
早くいくだけ~

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:55

なんばさん 様

どうもです!
だからこそ私はいけているわけですが(汗)
あさりもそうですが、基本はあらですからそこは履き違えないようにしないと!

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 22:57

アカンな~同好会 様

どうもです!
あっちに行った後に行けばよかったのに~
2人とも長い列が嫌いだからどうなることやら~

じゃい(停滞中) | 2014年11月4日 23:00

おはようございます。

まだ提供続いているのですね。
ん~祝日月曜はチャンスだったのですが、
逃してしまいました><

ももも | 2014年11月6日 09:17

ももも 様

どうもです!
ちゃんと公式ブログで告知していますから~
やはりチャンスは逃せないので~
だってうまいし!

じゃい(停滞中) | 2014年11月6日 21:46

わ!刺身のってる!!やっぱり天才ですねこの店は。
この一ヶ月、塩ばかり食っていて、こういう塩のいいいっぱいを見ると切なくなります:笑。

とまそん@ラーメン食べて詠います 様

どうもです!
刺身はいつも乗っているわけではないですね。
そのほめ言葉をぜひ直接店員に行ってあげてください!
私もこれを食べるのはしばらくないかもしれないので、切なくなるかも?

じゃい(停滞中) | 2014年11月16日 09:40