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平日昼間。前客2名、スタッフ3名(うち女性2名)で営業。甘辛つけそば850円の3辛。辛さを3段階で選択でき、最も辛い3辛(激辛)を選択。ランチ時大盛無料もお願いしました。濃厚な豚骨醤油のつけ汁に、赤唐辛子の粉と魚粉が海苔の上に乗せられておりつけ汁に、混ぜて食べます。濃厚なつけ汁に太麺の相性も良く、とっても美味しくいただきました。辛さに関しては、後から額に汗が流れるタイプの辛さで、個人的には好きな辛さでした。ごちそうさまです。