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「中華そば:塩」@麺屋 隆勝の写真平日昼間に訪問。スタッフ3名(うち女性2名)で前客10名のほぼ満席状態で営業されてました。中華そば:塩700円を注文し、4分ほどで着丼(つけそばを注文している方より、やはり早めの着丼です)。無化調のスープとの事ですが、かなり濃厚な豚骨スープに仕上がっている一品です。最近、安定感あります。ごちそうさまです。

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