せっかく四国に居んだから、カツヲ喰いに行こう！
ってカンジで高知へ。
いや～、、藁焼きのたたきが脂載ってウマかった♪


その帰りの道すがら、喉を潤そうとコチラの暖簾をくぐった。
店は新店っぽく、キレイな造り。
そいや高知は鍋焼きラーメンとかご当地ラーあったっけ？
残念ながらコチラにはラインナップされていなかった。
コチラはバッテラもウリみたいだが、カツヲの余韻を楽しむ為、デフォラーのみを召喚。

まんず注文間違ってね？ってくらい、中華そばぢゃなくて五目な面持ちｗ
どうもコレがコチラのデフォな中華そばらしい。
メヌーに五目ラーもあんだけど、ソイツはどんな画になるんだろう？
その疑問は今回は解明せずにおこおう。


頂いた。
まんずスープ。
アッツアツのスープは丸みのある野菜の旨味たたえたスープ。
もち化調も使ってるんだろうけども、アリな旨さ。でもってアッサリ。
塩分控えめ、カエシも少なめの優しいスープ。
酢入れたら旨いだろうナァ～。
卓上アイテムには辣油のみで酢がないので検証できず。

麺いってみよう。
断面四角目、透明感ある柳腰。
スープとの相性バッチ。
ツイツイと啜るカンジで頂こう。

具ゥ。
白菜、ニンジン、ニラ、タケノコ。
キクラゲに豚肉ね。


卓上の辣油は餃子の餡の様な挽肉がタップリ瓶の下に沈殿。
オモローだけど、スープに入れたら辛～ｗｗｗ



つぅことで完食。
ごっそさ～ん。


パンチは弱いが、野菜の旨味が馴染んだスープ、ホッとするね。
デフォラー、650円でこんだけ野菜が載ってた嬉しいイパーイであった。