なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン(麺固め)」@ラーメンショップ 犬塚本店の写真午前10時ごろに昼食を食べる必要があり、ふと思い出したこちらに初訪問。
早朝から通し営業なのは有難い限り。

実はこちらのお店、ラーショ好きの皆さんの間では、総本山と言われるお店らしい。
詳しい理由はわからないが本店という名のとおり、本部的な機能があるのだろうか?

初訪にも関わらず麺は固め指定でお願いした。
経験的にラーショは固め指定にしておけば間違いないので(笑)

スープはデフォでもやや脂多めかな?
旨み成分はかなり強いが、良い意味でラーショの王道的なお味。
麺はラーショ独特の中細縮れ麺で固めで丁度良い感じ。

具材は葱、細切りチャーシュー、ワカメ、海苔、メンマと賑やかな構成。
総本山で食べられただけで大満足!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。