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木曜日、10食限定とハードルが高い、台湾と煮干し、合うのかな、どうだろう？という思いでした、そこに挑戦するところがいいですね、赤いピリ辛部分と普通のスープの部分がありましたので、普通のスープの部分を飲んで元の味を確認、ん〜じんわり来る煮干しがいいわ〜〜挽肉、ニラ、ニンニクと台湾王道スタイル、何故か「しらす」？まあ、普通に合います（笑）麺はボソッとした食感の角中太、スープは辛味と後から煮干しが優しく香る、くどくなくスッキリで飲み干すタイプ、完食でしたが、次どちらを食べたいか、言われればやはり自分は通常の煮干しに軍配を上げる、面白さ、意外性もありました、3回食べれば真価が分かるのかも知れませんが、今の1杯食べた感じではそれほど好みでもなかった。
ヨオ
レインマン
kimkimneko
macleod
rei
台湾と煮干し、合うのかな、どうだろう？
という思いでした、
そこに挑戦するところがいいですね、
赤いピリ辛部分と普通のスープの部分がありましたので、普通のスープの部分を飲んで元の味を確認、ん〜じんわり来る煮干しがいいわ〜〜
挽肉、ニラ、ニンニクと台湾王道スタイル、何故か「しらす」？まあ、普通に合います（笑）
麺はボソッとした食感の角中太、
スープは辛味と後から煮干しが優しく香る、くどくなくスッキリで飲み干すタイプ、
完食でしたが、次どちらを食べたいか、言われればやはり自分は通常の煮干しに軍配を上げる、
面白さ、意外性もありました、3回食べれば真価が分かるのかも知れませんが、今の1杯食べた感じではそれほど好みでもなかった。