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「煮干し中華そば」@㐂九家の写真2014年10月21日昼訪問

あたたかいラーメンを求めて青梅へ
久々にいつ樹もいいかなと思っていましたがこちらの店を思い出したので訪問
店の前の駐車場が一台だけ空いていたのでそこにIN
店内入ってすぐに券売機がありました
しかし限定やら何やらあってけっこうわかりずらいです
でも案内のお姉さんに確認すれば丁寧に教えてくれます
熟考の上煮干しを選択
それに200円のしらすご飯も追加
テーブルに案内されてしばし待ちます
店内カウンターはほとんど常連さんかな?
慣れた感じでマンガ読みながら落ち着いた雰囲気
しばらくしてラーメン到着
食べ始めてから意外と大盛りのしらすご飯も到着でした
煮干しのスープは昨今の濃厚煮干し系とは違うあっさり系
ただ薄いというわけではなくしっかり出汁が感じられます
見た目もシンプル
具はメンマねぎ三つ葉カイワレ大根、そして大きめのチャーシュー
このチャーシュー食べごたえもあってなかなか良い
麺は細麺ストレート
量はほどほどだがサイドに頼んだしらすご飯がかなりの量だったので良し
思っていた以上にレベルの高い一杯
限定メニュー等も気になるのでまた訪問してみたい

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