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11/7(金)に訪問。1119 入店。先客7名。1125 着丼。1136 完食。1138 退店。今日は飯野店長の麺さばきです。ここ数回感じるのですが、出汁が豚骨系が強く、魚介系が弱くなったように思います。食べ始めは気になりませんが、水のお代わりに立って戻り食べる時、温くなってきた時は匂いまでします。こちらの見込みロット生産ですが、この時間帯はフィットしています。私は着丼まで6分でしたが、お隣はなんと1分で驚かれていました。ごちそうさまでした。
1119 入店。先客7名。
1125 着丼。
1136 完食。
1138 退店。
今日は飯野店長の麺さばきです。
ここ数回感じるのですが、出汁が豚骨系が強く、
魚介系が弱くなったように思います。
食べ始めは気になりませんが、水のお代わりに立って戻り食べる時、
温くなってきた時は匂いまでします。
こちらの見込みロット生産ですが、この時間帯はフィットしています。
私は着丼まで6分でしたが、お隣はなんと1分で驚かれていました。
ごちそうさまでした。