まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
こんちわ～
デフォで850円は高めですな…。
特製中華そばが850円のようですので、
この魚介豚骨も特製レベルなら納得なンですけどね～。
たく☆ | 2014年11月8日 11:24こんばんわ～
まるサンが豚骨魚介をなんて珍しいなぁ・・・。
って思ったんですがなるほど確かにちょっとお高めですかねｗｗ
地元でも有名なお店が目の前にあるだけにどうなの？って感じはありますよね！
機会があれば自分も行ってみます。
バスの運転手 | 2014年11月8日 23:33どもです
またおま系なんて揶揄されますがそれでもたまに食べたくなる豚骨魚介。
まぁコチラのイチオシ商品ではないとは言えお向かいと切磋琢磨してくれるとユーザーとしては有難いですね。
☠秋☠ | 2014年11月8日 23:35こんばんみ～♪
VSまたおま戦争、ふじみ野で勃発ですか～？ww
豚魚使いは、道を挟んだお店に任せて
新たな路線で攻めて欲しいような気もしますが。。(苦笑)
ももたろう | 2014年11月8日 23:46こんにちは～
ふじみ野市で、豚魚で英さんに立ち向かうのは、なかなか勇気がいるかと思います。是非頑張ってほしいものですが、何か抜きに出る特徴が欲しいですね。それができれば850円は納得できるかもしれませんね。
KJ7 | 2014年11月9日 17:30英さんに対抗するのは、大変ですよねェ〜
やっぱ同じ系統ではなく、別の路線ど勝負すべきなんでしょうね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年11月9日 20:24こんばんは。
850円ですかあ。
こうかいぼうでも600円台ですからねえ。。。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月9日 20:52まるまるさんこんばんはぁ～～
これで850円はちょっと高いですね。
頑張っていい味を作り出してほしいですね。
mocopapa(S852) | 2014年11月9日 21:34はい、言って置きます(#^.^#)
鉄骨スープ | 2014年11月10日 11:23ども～
福吉さん出身の方のお店なんですね。
週末に2日、こちらの辺りを通りかかっている気も・・・？
寄ってみればよかった・・・
一日三食ラーメン | 2014年11月10日 15:43
で、
向かいの「ぶっきら坊」さんです。
こちらにも魚介豚骨ってメニューがあったのは前回の訪問で確認済みでした。
で、
表題850円を口頭注文し、
ご対麺～♪
乳褐色なスープにはバラチャーとメンマ、味玉、岩海苔に斜め切りのネギとカイワレという麺バー。
スープは魚粉が浮いた豚骨魚介。
濃厚な風味を魚粉でギュッと〆てます。
麺は中細めん。
中華そばと一緒ですね。
つるつるした食感。
具は
チャーが厚めでホロトロ。
岩海苔は大量にあるので海苔好きにはいいですねー
ネギもシャッキリ、カイワレも苦みがいいです。
味玉はデフォで丸ごと乗ってます。
黄身がトロリと崩れるタイプは好みではないですが、美味しい。
完食完飲！
今日はいわゆる「ひと昔に流行った感じの豚骨魚介」が食べたかったので満足です。
おおむね具も豪華でいいのですが、
850円という価格がちょっと高いかな～。
味玉は別トッピング制にして
680円ならば↑のステージですが、現状の価格ではここまで。
なぜかと云えば
向かいのお店にも同じような豚骨魚介のラーメンがあり、ソレは700円で提供しているので
対抗するにはそんな工夫（下回る価格設定）が必要ですよね～～～って云うのはお節介ですかねｗ
（あの人が言ってくれるかなｗ）
ごちそうさま
また来ます。