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「半熟玉子ラーメン中盛り」@横浜ラーメン 武蔵家 東名川崎店の写真1420分着先客6名
券売機で半熟味玉ラーメン
(中盛り)850円を購入!

お腹の調子がイマイチなんで好みは麺固めですが
全て普通でお願いしました!
あとライスは無料の様でしたが頼みませんでした!
数分で着丼です!
具材は海苔3枚チャーシュー1枚
ホウレン草に味玉!
スープからズズズっと!
濃厚な豚骨醤油に鶏ガラ!鶏油?
気持ち塩辛いが臭みもなくマイルドで美味しい!
具材のホウレン草!温かくてグット!スープが温くならないので嬉しい心遣い!
麺はモチモチの食感で美味しいです!板重ありましたが酒井製麺!
家系王道ですね!
チャーシューは普通に美味しい!
味玉は絶妙な半熟でグット!
途中卓上のニンニクを使って更に美味しくいただきました。
ご馳走さまでしたm(_ _)m

麺20
スープ20
具材19
接客19

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