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65点
天鳳ラーメン[ラーメン/醤油]
空港ラーメン 天鳳（東京都大田区）VUM

「天鳳ラーメン」@空港ラーメン 天鳳の写真久しぶりに羽田。
第一ターミナルの地下にあるこの店を訪れるのは9年ぶりくらい。まだあったんだ(笑)
それだけでは、あっさりとした醤油スープだが、ダシはそれなりに感じる。だんだんと、上にかかったあんかけと混ざり、しっかりとした味に。熱々の白菜もいい。
麺は中細縮れ麺。低加水で好きな部類。後半はちょっとのびる感じがあるけど。

なんの変哲もないあんかけラーメンだが、場所のわりには美味しかった。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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