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(訪問日:2024/9/13)この度3連休を利用した3泊4日の広島旅行を敢行。新幹線か飛行機か迷いに迷ったが、ひさびさの空路を利用して広島へ向かうこととした。そんな空の旅の前の腹ごしらえとしてこちらの「天鳳」さんへお邪魔した。こちらのお店の創業は1993年。奇しくも自分と同い年。この日いただいた名物メニュー「天鳳麺」のほか、「酸辣麺」や「とんこつラーメン」といったラーメン類にチャーハンや中華丼など飯物も取り扱う。注文はお店の外に置いてある券売機から。キャッシュレス決済も可能だが、その際にはスタッフへの声がけが必要なので注意。夕食には少し早い17時ごろの訪問だったが、店内は7割ほど席が埋まっている。さて名物メニュー「天鳳麺」到着。秘伝の自家製スープと黒みがかった味噌味の餡がトレードマークの一品。餡の中にはうずら、豚肉、ニンジン、白菜、タケノコ、キクラゲにネギ、エトセトラエトセトラ…とにかく具沢山。麺とスープは目立った特徴こそないが、安心感のあるちょうどいい味付け。餡の中の具材たちを余すところなく平らげ、キャリーケースを忘れず受け取り店を後にした。30年以上の歴史を持つ空港ラーメン。これから起こる旅の出来事への期待感に胸を膨らませ出発する人、旅の余韻に浸りながら徐々に日常生活へと戻っていく人…空港を利用する様々な人の心と胃袋を温かく受け止めるような、そんな広い懐を持つお店だった。ごちそうさまです。
この度3連休を利用した3泊4日の広島旅行を敢行。
新幹線か飛行機か迷いに迷ったが、ひさびさの空路を利用して広島へ向かうこととした。
そんな空の旅の前の腹ごしらえとしてこちらの「天鳳」さんへお邪魔した。
こちらのお店の創業は1993年。奇しくも自分と同い年。
この日いただいた名物メニュー「天鳳麺」のほか、「酸辣麺」や「とんこつラーメン」といったラーメン類にチャーハンや中華丼など飯物も取り扱う。
注文はお店の外に置いてある券売機から。
キャッシュレス決済も可能だが、その際にはスタッフへの声がけが必要なので注意。
夕食には少し早い17時ごろの訪問だったが、店内は7割ほど席が埋まっている。
さて名物メニュー「天鳳麺」到着。
秘伝の自家製スープと黒みがかった味噌味の餡がトレードマークの一品。
餡の中にはうずら、豚肉、ニンジン、白菜、タケノコ、キクラゲにネギ、エトセトラエトセトラ…
とにかく具沢山。
麺とスープは目立った特徴こそないが、安心感のあるちょうどいい味付け。
餡の中の具材たちを余すところなく平らげ、キャリーケースを忘れず受け取り店を後にした。
30年以上の歴史を持つ空港ラーメン。
これから起こる旅の出来事への期待感に胸を膨らませ出発する人、旅の余韻に浸りながら徐々に日常生活へと戻っていく人…
空港を利用する様々な人の心と胃袋を温かく受け止めるような、そんな広い懐を持つお店だった。
ごちそうさまです。