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「ラーメン麺半分ゆで卵ニンニク」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真今日は夜勤目の前で現場があり休憩中に入店 、23時50分先客7名。
麺半分のゆで卵のニンニクを注文。
麺は量も固さも調度よい、スープは甘く(甘すぎ?)思わず岡さんの柏や万帆を思い出した。野菜の食感も良くガツガツ麺半分なので先客のお隣より早く完食ご馳走様。
本来二郎系は食さない私です。むか~し二郎赤羽店が出来たての頃期待し深夜並んで食べてたのですが麺は固く(粉っぽく)スープが味気無く懲りた私はずっと多分十年位二郎系は遠慮していてトラウマでした。
そんな中 店の目の前で現場というのは何かのお道引き!思ったより美味しく頂けて印象が変わり良かった!ご馳走さま。

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