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寒くなってきてるんですが、久々のつけ麺に。デフォの麺350gは多いので、相変わらず100g引きの麺250gでオーダー。トッピングはニンニク少な目・魚粉マシ・残りちょいマシをお願い。前回からラーメンの魚粉が変わっていたので期待していましたが、スープの魚粉は従来通り、但しトッピング分の魚粉は変えてあるとの事。確かに魚粉のブレンドが変わっているとの事で麺の上にかかっている魚粉は香りが強くスープに負けて無い！！個人的には素晴らしいの一言。これから寒くなってくるので、つけ麺よりラーメン中心にはなると思うのですが、たまにはつけ麺も良いなぁと思わせる一杯でした。ただ、つけ汁の器をもう少し厚い物にして貰えると最後まで温かいまま完食出来るのでは無いかと………ご馳走様でした。またお邪魔します。
くろきり
キング
汐留次郎
マーやん
火田
デフォの麺350gは多いので、相変わらず100g引きの麺250gでオーダー。
トッピングはニンニク少な目・魚粉マシ・残りちょいマシをお願い。
前回からラーメンの魚粉が変わっていたので期待していましたが、スープの魚粉は従来通り、但しトッピング分の魚粉は変えてあるとの事。確かに魚粉のブレンドが変わっているとの事で麺の上にかかっている魚粉は香りが強くスープに負けて無い！！
個人的には素晴らしいの一言。
これから寒くなってくるので、つけ麺よりラーメン中心にはなると思うのですが、たまにはつけ麺も良いなぁと思わせる一杯でした。
ただ、つけ汁の器をもう少し厚い物にして貰えると最後まで温かいまま完食出来るのでは無いかと………
ご馳走様でした。
またお邪魔します。