浜松遠征編１４

先月２５日、民民で担々麺を食べた後、ドコで飲んだかは記憶は定かではないが、ラフレが「やっぱ醤油食いてぇ」と泣き出したので、仕方なくまるしょうへ( ´艸｀)
タイムスタンプで時間を確認すると、２６日午前１時２０分となってますな(￣Д￣；；
一夜に２杯喰らうのもスゲーけど、この日はこの後も飲み続け寝たのは３時半、６時出勤ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
前回ほど混んでないけど、やはり民民よりは賑やかな店内。メニューを見て、同じモノ喰っても芸がないってことで表記で大冒険☆
提供まではおおむね１０分くらいだった模様。

予想通りと思いきや、なんか麺側に水が・・・（￣▽￣）=３
あつもりで出汁入れるお店は結構あるけど、ひやもりで水って（￣▽￣）=３

つけ汁は醤油清湯で、激しく課長の味がして酸味もちょっと。そうですね、袋麺の粉末スープをお湯で溶いたような味わいかなぁ(^o^;)
油が多めなのはラーメンといっしょですね(｡･ω･)ﾉﾞ
当然、シャバシャバです！

麺はラーメン共通でしょーけど、水〆してるので印象は全然違います。
表面がモッサリしててプチプチとした食感で、すごく不思議というか、これも袋麺（揚げ）を茹でて水〆したみたいな感じです、まぁそんなの食ったことないけど、感じですよ感じヽ(;´Д｀)ノ

麺側に刻み海苔が載ってるのですが、見た目はよくなるけど、オイラはいらねーよ(^o^;)
そして、デフォでちょっと七味も謎！つけ汁側はともかく、麺側に七味って・・・(^_^;)
当然ながら、シャバスープとの絡みは弱く、水に使ってるのでさらに印象が悪いですねヽ(;´ω｀)ノ
生ぬるい麺を食べてるかのようです。

味玉というか煮玉子はフツーに美味しい。
町の中華屋みたいにゆで卵になってしまってるわけでもなく、やっぱ業務用なんでしょーかね(^o^;)

食べ勧めると麺の水が少し色づいてることに気づき、ちょっと飲んでみたところ、水ではなく鰹出汁でした(^_^;)
なるほどね、この麺の感じだと冷や盛りでもベトつくから、きっとこーやって麺同士がくっつかないようにしてるんだね。
でも、ここまでしてつけ麺を出す意味があるのか少し疑問になりました。お店の人、食べてみたことあるのかなぁf^_^;

最後はラー油を大量に使って、醤油清湯辛つけめんにアレンジして終了。
記憶の中では、ダントツでワーストワンなつけめんですね( ゜∋゜)
中華そばはフツーなだけに、ちょっとビックリしました。