昨夜は弟と深夜ラーへ。弟が行きたがっていたこちらの豚骨ラーメン屋さんへ行きました

深夜の道を車で入っていると、路駐が多いところが見えてきて。金色文字の店を確認。
夜中なのにずいぶん混雑していて、お店の駐車場など一杯だろうと想像しまして
隣のファミレスのところの駐車場に入れることを指示しました
その隣の駐車場の方向にダクトが向いているようで、駐車場では美味しそうな豚骨臭がしましたが
想像していたよりはずっと控えめな臭いで、誰にでも入りやすい豚骨ラーメン屋ですね

１時１５分に入ると、ちょうど出て行った人がいたみたいで、待たずに着席できました
その後には、もう夜中の１時半になるというのに、店内から外にかけて１０人以上の待ちが出ていまして
運の良いタイミングで入店できたようです

『らーめん』（６８０円）をハリガネで、サイドに『明太ごはん』（２８０円）も注文

新しくとてもキレイで広い店内。４月から値上げされたらしく、何箇所か張り紙がされていました
目の前で豚骨を煮出している寸胴がありますが、思ったよりも臭くなく
キレイで清潔なお店なので、なんだか豚骨を食べに来ている気分ではありません（笑）

すぐに座れたましたが、替玉に対応するためか、１ロットで作る数が少なそうで、ラーメン到着を待っているお客さんも多くいました
豚骨ラーメンにしては時間がかかっていますね
注文から約１２分でラーメン登場

麺は細ストレートの九州らしいもの
ハリガネのリクエストで粉っぽい食感でしたが、あまりパキパキ感は無いような・・・
一蘭もこんな感じですよね
スープは、店外の臭いの少なさ通り、ほんのり程度の豚骨臭
粘度も無くて、期待したほどの豚骨感はありませんでしたが、水準以上のコクと旨味はあると思います
期待していたせいもあり、多少拍子抜けはしましたけど、誰にでも美味しく食べられる味なのではないでしょうか
チャーシューは、柔らかいバラ肉で、味など薄めで食べやすく美味しいです
キクラゲ、きざみ浅葱が歯応えにもアクセント
海苔には“ありがとう”の言葉が、１２ヵ国語で印字されていました

『替玉』（１２０円）もハリガネで注文すると
今度は一瞬で出てきました。
一杯目よりは硬く、さらに粉っぽいゆで加減でしたが、やはりあまりパキパキした感じではありません
辛子高菜を入れて食べると、豚骨感の控えめなスープがやや高菜に押され気味に感じました

明太ごはんは、ご飯茶わんに少し山になるように盛られたご飯に、ほぐされた明太子が多めに乗せられています
そこへ、「激辛注意！！」と書かれた辛子高菜を乗せて食べてみました
激辛というほど大げさな辛さは無いものの、そこそこ辛い高菜でご飯にピッタリ
明太子の香りを消さない程度の風味も、この明太ごはんによくあっていました

とてもキレイな店、臭みが少ないラーメンと、誰にでも受け入れやすいのが人気の秘訣でしょうか
店員さんはみんなテキパキと動きが良く、注文を取ってくれる女性店員さんの愛想も良くて、なかなか居心地も良いお店でした