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本年286杯目。念願の初訪にて、「小ラーメン¥650」麺少なめ、ヤサイ、アブラのコールぉ。御馴染みの着丼、非乳化の豚スープにカネシ青ラベルの尖った醤油返し、脂とアトムの甘味で正統派のど真ん中!っと言った出来。自家製オーション平太麺、きっかりと茹で上げられたツルやかさ、スープ絡みも良く此方も正統派ですね〜、麺カタで食べたら勿体無いΣ( ̄。 ̄ノ)ノ極厚の豚が2枚も搭載、旨味と豚臭が残る優しい塩梅加減、ヤサイゎ柔らかめ、アブラコール無しだと固形脂が入らないかな?関東屈指の人気G系ですが、惹きゎ豚と値段と営業時間ですね(´・Д・)」限定も多発で「台湾混蕎麦」がありました。接客も良く、やり過ぎCPでしたwが、人気なのも納得の基礎が伺える良店でした☆彡
念願の初訪にて、「小ラーメン¥650」麺少なめ、ヤサイ、アブラのコールぉ。
御馴染みの着丼、非乳化の豚スープにカネシ青ラベルの尖った醤油返し、脂とアトムの
甘味で正統派のど真ん中!っと言った出来。
自家製オーション平太麺、きっかりと茹で上げられたツルやかさ、スープ絡みも良く此方も正統派ですね〜、麺カタで食べたら勿体無いΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
極厚の豚が2枚も搭載、旨味と豚臭が残る優しい塩梅加減、ヤサイゎ柔らかめ、アブラコール無しだと固形脂が入らないかな?
関東屈指の人気G系ですが、惹きゎ豚と値段と営業時間ですね(´・Д・)」
限定も多発で「台湾混蕎麦」がありました。
接客も良く、やり過ぎCPでしたwが、人気なのも納得の基礎が伺える良店でした☆彡