11/9(日)
本日Twitterで気まぐれ限定があると呟かれましたよ！
ボランティア活動中ですが..
夜15食らしいので限定狙いで訪問です。

夜の部OPEN前に到着して並びに接続。
事前にオーダーを聞きに来た店員ｻﾝに限定を特製でお願いしちゃいます。
ガラガラっと入店してカウンター席に座り、
待つこと5分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

先ずはスープから。
スープは鶏＋煮干しの醤油味。
天草大王の丸鶏と鯖煮干しをメインに淡口醤油で仕上げたという今回のスープも四つ葉ｻﾝの限定らしく､まるで魚喰ってるかのような濃厚なお魚の味わい。そこに熊本地鶏天草大王丸鶏の旨味が加わりコクや旨味は抜群でまた淡口醤油がソレラを引き立てコレが堪らなくウマウマなスープですよ〜(´▽｀)♪

麺は村上朝日製の中細ストレートなモノが固めの茹で加減。
お肌ツルモチながらこのパッツンな感じ良いですねぇ♪
スープとの絡み､相性は抜群で毎度美味しい麺ですよ。

具材は､豚･鶏ﾚｱﾁｬｰ､穂先メンマ､三つ葉､海苔､味玉です。
ピンキーでレアな豚チャーは特製ナノで増量。
タップリと味わえ満足度は↑↑ですよ♪
シットリとしたレアな鶏も柔らかく美味しいモノが2枚。
穂先メンマは薄味で柔らかいモノが2本。
シャクっとした歯応えがお気に入りデス。
三つ葉は彩りとツンっ♪とした緑の香りが良いですよ。
海苔は磯風味抜群な美味しいモノ。
味玉は地元産矢部養鶏のトップラン使用。
薄味付けながら玉子自体の美味しさを味わえますね^^


サクッと完食っ！
スープも完飲っ♪

いやぁ、美味しかったです。


今回の限定もお魚風味抜群ながらエグミや苦味など一切感じず、
むしろ素材の旨味や甘味すら感じた美味しいスープでしたよ。
コレ、レギュラーにならないかなぁ..(^｡^;)
是非とも皆さんに食べてもらいたい一杯でした。

ご馳走様でした。

また来まーす('∀'●)♪