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丸めさん、2回目の訪問です。
前回ノーマルの醤油だったので、燕三条系に挑戦。

“背油チャッチャ系”というのは事前情報で得て
いたのですが、最近 年のせいかどうも油が多いの
は、避ける傾向にあり、食べ尽くせるか内心は
ハラハラしていた。

程なく私の前にその背油が運ばれたのだが、
食べ初めてすぐに、食前の心配は杞憂に終わる
と悟りました。

見た目はギトギトなのだが、食べるとあら不思議。
何だかスッキリしているではありませんか。

とてもおいしかったです。

丸めでは、あとは味麺が食べたいなぁ〜

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

お子様誕生、おめでとうございます!
これでののパパさんも2児のオトォチャンですね。

さて、燕三条系。
もともとは地場産業の町工場への出前を前提にしたラーメンだそうで、
のびにくい極太麺、冷めにくいギトギト背脂、濃いめがウリなのだとか。
ワタクシも1度だけ食べましたが、コチラよりも遥か格下の「花月嵐」の
限定ラーメンでした。
コチラのようなウマい店で試してみたいです。

hima | 2008年4月12日 18:13

himaさん、
ありがとうございます。
本当に、ありがとうございます。

これからは、子連れ情報の中にベビーカーの
可否も考慮せねば、と思っている次第です。

ところで、最近 RDBユーザーのさんとコメント交換
させていただき、東京都の左サイド(西側とも言う)で、
オトォチャン連合を作ろうかな、とか考えています。

東京都の右サイド(東側とも言う)でのhimaさんの
ご活躍に少しでも近づけるよう精進したい所存です。

ののパパ | 2008年4月12日 19:10