「北かま」へ行く途中で見つけたこの店。
18時半に到着。
店の外に券売機があり、牛すじをラーメンで提供してくれると言うので
珍しがって「牛すじ野菜つけそば＋大盛」を選択。

店の中には先客無し。板張りの床とかカウンター等、きれいになっているが
よく見ると時代を感じさせる。
恐らく店の前身は喫茶店か酒類を提供する店だったのか・・・。

店員さんは少し年配の男性一人。
カウンターにはすりおろしたニンニク、ラー油、胡椒、酢、とカエシかな？
食券を提示してから５分程で提供して頂いた。
大盛を頼んだのでかなり麺の量が多い。

つけダレはシャキシャキ感が嬉しいモヤシと刻み葱、メンマに半熟卵半分に海苔。
豚バラの角煮と牛すじ肉の煮込みとかなり豪華。
これだけ具が入っていると味がバラバラになりがちだが、うまく纏まっている。
流石トッピングでは無く、デフォルトで提供されるだけある。

麺は少し柔らかめで、つけダレは濃厚。
もう少し固めの麺が私の好みだったが美味しく頂けた。
但し、二日酔い明けの胃には結構きつかった。（特に牛すじ（笑））

今度は体調を整えて来よう。