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週末の夕方近くに訪問。つけめん魚介豚骨を太麺で注文。魚介豚骨という割には魚介の風味は感じられず、表面に背脂が浮いているので、言えるとしても豚骨醤油である。ただ、豚骨醤油とはいっても味が薄く、つけ汁として麺をつけてもほとんど味が感じられない。そのまま飲んでもかまわない程度である。麺は細麺・太麺から選べるが、太麺は縮れのあるもので、食べ応えのある食感であった。具材はチャーシュー、メンマ、長ねぎ等である。
わななきをりける下衆男
いっちゃんパパ （引退視野）
たく☆
鉄骨スープ
週末の夕方近くに訪問。つけめん魚介豚骨を太麺で注文。魚介豚骨という割には魚介の風味は感じられず、表面に背脂が浮いているので、言えるとしても豚骨醤油である。ただ、豚骨醤油とはいっても味が薄く、つけ汁として麺をつけてもほとんど味が感じられない。そのまま飲んでもかまわない程度である。麺は細麺・太麺から選べるが、太麺は縮れのあるもので、食べ応えのある食感であった。具材はチャーシュー、メンマ、長ねぎ等である。