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「【限定】海老中華ソバ¥850+味玉¥100」@ラーメン 和なりの写真2014-11-23(日) 11:30訪問。先並び12名さん。後客多数。

自宅からこちらのお店までは通常約40分かかるので、開店15分前着を狙って行ったのですが、思ったよりも道路が混んでいて開店時刻ちょうどの到着となりました。店先には10名位の方が並んでいて、ちょっと怯んだのですが一番後ろに並び、なんとかカウンターの空いているところに座れました(^^;

本日のお目当ては、昨日店主さんからツイートのあった表題の「海老中華ソバ」でして、ツイートには「結構海老です!」と書いてあり、どんな一杯が出てくるのか興味津々で伺いました。
着席後、口頭で表題を注文しおよそ10分で出来上がりです。

目の前に置かれた丼からはかなりの海老の香りがぷんぷんと。 例えが悪いかもしれませんが、えびせんの袋を開けた時のような香りで「海老感」がすごいです! 全体の見た目は写真の通りの豪華さでして、丸まった直径約 2~3センチの芝エビ?(バナメイエビ?)が10匹も載っています。さらに小さな干しエビも10数匹...。エビ好きの方には堪らない外観ですね(*^^)v

このエビ自体には特に味付けはされていないようで、プリッとした食感と淡白な味わいがおいしかったですね。その他の具は、薄めの豚チャーシューが1枚、白ネギの細切り、カイワレ、和なりさん独特の角太メンマ、そして海苔が1枚の構成でした。麺は中細のストレートで150グラム程度、つるんとした食感ですが、ちょい茹で過ぎかなぁと。最後の頃は少々のび気味でした...(^^;

スープは赤味がかっていて、海老油(?)が表面に浮いています。この色は海老の赤味がスープにでているのかなと思いましたが、詳しいことは分からないですm(_ _)m。塩分はちょうど良い加減でして、エビの風味がすごいです。実は煮物系の海老はどちらかというと苦手なんですが、このスープは海老特有のエグミがなく、自分としては意外にも後を引く旨さでした。もう少し熱々だとなお良かったですかね。

これだけふんだんにエビを使っているので、かなりコストがかかっているとは思いますが、食べる側からすればCP的には概ね妥当な線かなぁと思いました。これだけ海老海老したラーメンは初めていただきましたが、結構印象に残る一杯でした。

ごちそうさまでした(^o^)/

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
海老が好きなんで食べたいです。
見た目にも海老ですね~。

あらけん | 2014年11月23日 15:51

こんにちは^ ^
海老尽くしのらーめんですね(≧∇≦)
えびせんを開けた時の匂いは分かりやすかったですよ!

ヒデ | 2014年11月23日 17:03

どもです。
凄い海老尽くしですね。
海老好きなので気になってました。
値段も納得ですね。

ピップ | 2014年11月23日 17:36

>あらけんさん
こんばんは。こんなにエビ感いっぱいのラーメンは初めてでした。
機会があれば是非お試しくださいね(^_^)v

>ヒデさん
こんばんは。
ありがとうございます(*^^)v
瞬時にえびせんが頭に浮かびました(^^;

>ピップさん
こんばんは。
こちらはしばらく前にも蟹出汁らーめんを出されていましたね(食べていませんが)。
店主さん、甲殻類がお好きなんでしょうか?(*^^)v

店の名はライフ | 2014年11月23日 19:09

こんばんは。KEN chanです。
こんなに沢山のエビ 特別な味つけなしで美味しいとは 海老好きでなくても 食べてみたいです

KEN chan2 | 2014年11月23日 19:12

こんばんは.
これ食べました.海老感がものすごいのに,しつこくなくて食べやすかったです.
こういうのをちょくちょくやるので目が離せないんですよ.

Paul | 2014年11月23日 21:20

おばんどすぅ~♪

ガツンと海老?
と言うかダイレクションな海老勢ですなぁ~~w
見た目もインパクト大でがす!

ももたろう | 2014年11月23日 22:25

海老ラーメンって、海老の風味だけかと思いましたが、
まさに海老って感じですね☆

tomokazu | 2014年11月24日 06:21

>KEN chanさん
おはようございます。
海老の風味が自然な感じで良かったですよ!

>Paulさん
おはようございます。
そうですよね、最後までおいしくいただけました。
次はどんな限定が出てくるのか楽しみです!

>ももたろうさん
おはようございます!
着丼時はちょっとびっくりしました(^^;
丼の中はすべて海老でしたね~

>tomokazuさん
おはようございます。
海老は10匹もあったんですが、気が付けば無くなってました(^^;

店の名はライフ | 2014年11月24日 07:33

おはようございます!
これはエビ好きにはたまらないビジュアルですねw
表面の赤みがかったエビ油が食欲をそそります!

|||||| | 2014年11月24日 08:56

おはようございます!

茨城県北は正直未知の選択ですが、魅力的なお店があるんですねェ〜
結構海老です!の謳い文句に心惹かれます。

チャンスがあれば、追随してみたいなァ(*^_^*)

>|||||| | さん
こんにちは。
エビ感満載ですが、とても食べやすい一杯でしたよ!

>ラーメン大好き夫婦(nao)さん
こんにちは。
日立市方面への道は混雑していることが多いので自分もあまり行かないのですが、こちらのお店はやはり行きたくなります。naoさんも機会がありましたら是非訪れてみてくださいね!

店の名はライフ | 2014年11月24日 12:21

店の名はライフさん,どうもです。
海老好きにはたまらない感じですね。
私も昨夜は海老系でした(笑)

RAMENOID | 2014年11月24日 12:55

>RAMENOIDさん
こんにちは。
こんなに海老尽くしのらーめんは初めて食べました。
ぷりぷり感が良かったですよ~(^^)v

店の名はライフ | 2014年11月24日 13:51

こんばんは。

これだけ海老が乗ると可也コストもかかるでしょうね。
自分は海老星人なので、これは食べたかったなぁ。
なかなか日立はいけないです。><

ももも | 2014年11月24日 20:46

>もももさん
こんばんは。海老星人まではいかない自分でも今回のはかなりはまりましたよ。
機会があればいいですね!(^_^)

店の名はライフ | 2014年11月24日 22:07