店の名はライフ
mae
コメント
こんにちは。
こういう一杯もあるんですね。
初訪問したら迷いそう。
あらけん | 2015年8月16日 11:28こんにちは。
先日お邪魔しました、
つい限定を頂きましたが、
このメニューも間違えないでしょうね。
ももも | 2015年8月16日 11:38どもです。
明日、レポ上げの予定ですが、これも美味しかったです。
背脂が上質で増したくなりました。
ピップ | 2015年8月16日 12:05どうも～
まぜそばのみかと思いきや、こんな良いメニューもあるんですね！
まぜだけでどれ頂くか迷ってますが、更に悩みそうですｗ
ペンギン軍曹 | 2015年8月16日 14:05ニボムジャキの頃の背脂煮干も美味しかったですし、
こちらも美味しいでしょうね！
このメニューは大人の事情で昼のみにしようっと
うまこ | 2015年8月16日 14:24こんばんは．
汁そばもおいしそうですね．まだ汁なしのタンタンも食べてないので，宿題が増えてしまいました．
Paul | 2015年8月16日 17:34こんちは〜 こちら只今 一番行きたいお店No.1です。
KEN chan2 | 2015年8月16日 17:55昨日はお会い出来ず、残念でした…
ココは、最近評判いいですよねェ〜
次の系列（四代目？）は、再び埼玉にお願いしたいッス( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年8月16日 19:53こんばんは。
見た目の背脂にちょっと驚きましたが、
中華そばの名がぴったりとはさすがですよよね♪
担担麺も食べたいし早く行かなくては^^
あやちゃん | 2015年8月16日 19:58♡WAO!
身体に良さそうな脂が浮きまくりですねー☆
背脂フリークのオイラとしては見逃せない(^^♪
このメニュー、昼の部も提供されてるのかしら・・？
ももたろう | 2015年8月16日 20:11店の名はライフさん，どうもです。
水戸で背脂というとあの店やあの店を思い出しますが，こちらもやはりハイレベルのようですね。
まぜそばは完全な「専門」ってわけではないのですね。
RAMENOID | 2015年8月17日 06:31こんにちは。
まぜそば専門店ながらさすがどんどん引き出しが広がっていますね。
とても追いつけません。
glucose | 2015年8月17日 16:39こんばんは^ ^
背脂たっぷりでいいですね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
いろいろなメニューも有るようで羨ましいです( ^ω^ )
ヒデ | 2015年8月17日 21:56＞あらけんさん
こちらのまぜ系は追い飯を想定しているので麺量は200グラムですから、是非この中華そばと店内連食で(^_^)
＞もももさん
はい、とても食べやすい一杯でしたよ。
背脂もしつこさがなくて良かったです。
＞ピップさん
たしかに背脂はもう少し増してもおいしくいただけそうな感じですね。
体重が気になりますが(^^;
＞ペンギン軍曹さん
こうなったら連食しかないですね！
お腹を空かせて是非どうぞ(^_^)
＞うまこさん
ニボムジャキの背脂煮干は食べられなかったんですよ。
夜の背脂、、、少し罪悪感をもっていただくのもオツですよぉ（笑）
＞Paulさん
まぜ専門を謳いながら美味しい汁そばを提供されるあたりはホントいいアイデアだと思いましたよ。
夜限定の汁あり担々麺もありますのでいろいろと楽しめますね。
＞KEN chanさん
お、未訪でしたか。
是非近いうちに連食で(^_^)/
＞ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん
ほんと残念でした(^^;
四代目？の埼玉アゲインですか！？ おもしろいかもですね～(^o^)
＞あやちゃんさん
はい、一面背脂でちょっと固まりましたが、見た目とは裏腹でグイグイ飲めます（笑）
メニュー豊富でいろいろ楽しめますよ(^_^)/
＞ももたろうさん
コラーゲンたっぷりで、波乗りにも効果抜群かも！？
レギュラーメニューのはずなので昼でも大丈夫かと。
背脂マシマシのレビュー待ってますよ～(^o^)
＞RAMENOIDさん
背脂も小粒になると罪悪感がなくなります（笑）
魚介まぜとの連食が自分的には鉄板ですね。
＞glucoseさん
ほんといいタイミングで引き出しを増やされてますよね。
勝田からは割と近いのでちょくちょく伺いたいと思っています。
＞ヒデさん
ヒデさんも背脂がお好きでしたよね！
次回後輩さんと一緒に背脂マシマシマシで是非どうぞ(^o^)／
店の名はライフ | 2015年8月17日 22:35クドさのない背脂ですか！美味そうです☆
こちらも担々麺も早く食べてみたいです。
tomokazu | 2015年8月18日 05:36＞tomokazuさん
こんにちは。
背脂系はあまり食べないんですが、今回のはさらっとしていて良かったですよ。
まぜ系との連食で是非どうぞ(^_^)/
店の名はライフ | 2015年8月18日 06:11こんばんは。
汁系も出ていたのは知っていましたが、非常に美味しそうですね。
メタボまっしぐらの私としては控えたほうがいいですかね(*^_^*)
しんのすけ | 2015年8月18日 21:14＞しんのすけさん
こんばんは！
メタボを気にしてたら旨い背脂は食べられません(^_^)
思い切っていっちゃってください（笑）
店の名はライフ | 2015年8月18日 21:37
店内満席。外待ち5名さんに接続。
この日の3日前にこちらで魚介まぜを食べたのですがこの日は気になっていた汁そばをいただきに訪問。
先に店内で食券を買うのですが、夜限定の担担麺にするか中華そばにするか迷った末、背脂中華そばの食券を買って外待ちの列に接続。
およそ10分でカウンターに着席することができ、さらに7，8分後に写真の一杯が着丼。
見た目は思ったよりも背脂が多めで、メタボ"予備軍"(自称)としては一瞬怖気づきましたがまずはスープから。
鶏ベースと思われるまろやかな醤油系。
塩分もちょうどよく「中華そば」の名がぴったりの味わいです。
背脂はまるでウロコ雲が浮かんでいるよう。
粒の大きさも小さ目で揃っていてくどさを感じさせません。
これなら抵抗なくいただけます(^^)
麺は中太平打ち微縮れでこちらの自家製。
適度なコシがありスープの拾いもいいですね。
麺量は一般的なラーメンよりも多めの200グラムですがスープとの相性が良いのでするすると完食。
多めのタマネギは背脂系にはマストな具材でシャキシャキの食感も楽しめます。
チャーシューと追加の味玉もハイレベル。
本店さんそして二代目さんとも違った趣のこちらの清湯もとても満足できるものでした。
ごちそうさまです！