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「塩そば(700円)+辛肉チーズ丼(250円)」@まぜそば 一心不乱の写真2017.9.30 11:30 開店時10名、後客多数!!土曜日ってこともあり、開店時間を過ぎるとあっという間に待ちが発生せいております。順に食券を購入して着席。着席後、5分程で着丼!

透き通ったスープからは、鶏と貝の味わい!初動で鶏を感じ、後にしっかりとした貝の旨味を感じます!一口スープを口に含んで、心の中で「美味っ!」っと♪塩タレや香味油も調度よい感じで、バランスよい仕上がりですね〜☆

具材は、豚バラチャーシュー、メンマ、ネギ、青ネギ、バラ海苔です。バラチャーシューは適度に厚みがあり、表面が軽く炙ってあり、程よい味わいで、肉らしさを感じられますね!メンマは存在感のある大きめなタイプ。バラ海苔の風味が、鶏と貝のスープに良く合っています!

麺は、縮れのある太麺です!プリッとした存在感のある麺ですが、スープがしっかりしてるからですかね、麺とスープが良く合っています!麺量は200gとの事です!美味いので、するっと入ってしまいます。サイドメニューの辛肉チーズ丼はクセになる辛さで後を引き、美味い☆

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

おはようございます!
行かなくてはと思いながら行けてないお店。
こちらはレギュラーメニュー?
まぜそは以外のメニューもあるんですね。

あらけん | 2017年11月16日 06:00

こんにちは。

おっと久々の汁そば提供ですか!。
あらけんさんも言っていますがこれがレギュラーになっているのなら嬉しいです。

glucose | 2017年11月16日 15:17

あらけんさん、グルさん!
レギュラーメニューです!

tomokazu | 2017年11月16日 15:25

tomokazuさん,どうもです。
汁そばで200はしっかりとありますね。
ここはまぜそば専門じゃ……。

RAMENOID | 2017年11月16日 21:27

こんばんは.
汁なし専門ですが,こちらの清湯好きです.塩も食べてみたい.

Paul | 2017年11月16日 21:34