こんばんは。私もいま、現場から戻ってきて会社です。お疲れ様ですm(__)m
私も徳丸を食べたいと思っておりますが、
でも、ずいぶん早めに売り切れてしまうんですね。
気合いを入れて訪問しなければなりませんね。

前回私が伺った時、店主は厨房で女性店員を結構きつい言葉で指導しておりました。
（聞こえたのは、「注文を聞くよりも、商品を先に出こと」、「チャーシューは残りが少ないので、それでやりくりすること」、などでした。口調は…かけません＾＾；）
あ、私も強い指導を受けたクチですが（笑）
女性店員さんもきっと修行の成果が上がって、オペ上手になったのでしょうね。
女性店員さんも、「まっせ〜ぇ↑」って言っていませんでしたか？

nice50 | 2008年4月13日 19:36

こんばんは！

麺屋たつみ 喜心 秩父店へのコメント有り難う御座います^^
秩父は近くて大好きな観光スポットです、長瀞なら熊谷から45分程度なので、+30〜50分程度だと思います^^
気分転換にいかがでしょうか？？

徳丸、早くもプレミア付きそうですね！
自分も早めに堪能したいです^^

象　(ช้าง) | 2008年4月13日 21:01

こんばんは。

徳丸は残念でしたね！
みどり市の順風さん　ここと麺の食感がそっくりなんですよ
つけ汁はやはり一日の長があるこちらが勝りますけどw

チャコティ | 2008年4月13日 21:37

こんばんは。

ここのつけ麺は、北関東（と言ってイイかは少し疑問）でも
上位にランクインですね。

今度は温かいの狙います。

おやす | 2008年4月13日 22:04

雄叫びが、電光石火の一撃を呼ぶ。
震えるな瞳凝らせよ、復活の時♪

いや〜〜つけ麺食べたい。
美味しそう！
もう“ヤヨイ作戦”なんてどうでも…ｗｗｗ

ランディ | 2008年4月14日 09:52

皆さん、コメントありがとうございます。

のりぞんさん、こんばんは。

鴻巣の次念序もそうですが、こちらのお店も中華そばは早く売り切れてしまうようなので、早い時間帯に訪問しなければいけないようです。
けっこうハードル高いですよね。


ぱおん！！さん、こんばんは。

秩父はかなり遠い！というイメージがあります。
＞長瀞なら熊谷から45分程度なので、+30〜50分程度だと思います
なるほど、１時間半くらいですか。時間があったら観光ついてで行けるかもですね。


イジール・チンクォァエッティーさん、こんばんは。

こちらの麺は埼玉産の地粉を使っているようですね。
濃厚なつけ汁と相性のいい麺ですよね。
中華そばはつけ麺より麺が細いでしょうから、早く「徳丸」を食べてみたいです。


おやすさん、こんばんは。

休日しか訪問できそうもない私にとって「徳丸」食べるのはけっこう難関です。
平日に行ける機会があったら…
ほんとにレベルの高いつけ麺ですね。


ランディさん、こんばんは。

＞雄叫びが、電光石火の一撃を呼ぶ。
親父さんのこの声のせいなのか、店内は静かで皆さん黙々と食べてますよね。
何か余計なこと言ったら怒られそうで…

メタボマン | 2008年4月15日 23:43