子熊 f^_^;
はれれるや
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コメント
三浦行ったなら、マグロラーメン食べてほしかったよ。って誰のかみさんがマグロじゃい！
サガミオリジナル | 2014年11月28日 14:49こんにちは！
今日はカタヤキ蹴って〜の
味噌ラー食、、最敬礼ですm(__)m
写真は美味しいそうですが
パンチ不足？のようで
点数伸び悩む気味で(^o^)
eddie | 2014年11月28日 15:37こんにちわ～
カタヤキそばがオススメなンですねぇ～。
定食屋さんで食べる焼きそばって旨いですから、
なんとなく分かりますけどねｗ
たく☆ | 2014年11月28日 16:30サガミくん、お疲れ！
ヘェ〜
君んちのかみさんはマグロなんだ（＾ω＾）
子熊 f^_^; | 2014年11月28日 17:38eddieさん、こんばんは。
ここのカタヤキそばは盛りがハンパないらしいです。
味もネタ要素も満載みたいっす(^.^)
子熊 f^_^; | 2014年11月28日 17:43たく☆さん、こんばんは。
神奈川にはなかなか来る用事も無いと思いますが、ドライブがてらに来るなら三浦半島はオススメです。
お立ち寄りの際は是非、大盛りカタヤキそばで^ ^
子熊 f^_^; | 2014年11月28日 17:47こんばんは～♪
家の妻は、そもそも調理台にすら上がらないので、マグロどうこうのレベルではありません…(涙)
人類兼麺類 | 2014年11月29日 22:28人類兼麺類サン、こんにちは。
人類先輩がボヤきたくなる気持ち
分からないでもないですが、奥方は大切に( ´ ▽ ` )ﾉ
子熊 f^_^; | 2014年11月30日 09:06
入店時間⁑AM11時15分ごろ
先客2名、後客12名
店はカウンターとテーブル席と小上がりで40人まで入れる。調理場の中にいる女性2人と接客配膳の女性1人の計3名で切盛りしていた。券売機は無く空いていたテーブル席に着き卓上のメニューから標記の品を注文。待つこと8分ほどで丼着。
具はスープと一緒に煮込まれたキャベツ、モヤシ、ピーマン、ニンジンにメンマ、ナルトと小さなチャーシューが2切れ。スープ表面の油は非常に少なく薬味ネギが浮いている。スープの色は明るい黄土色をしている。麺は細く断面は四角い。強めの縮れと透明感のあるもの。
食べてみるとバランスタイプのスープだが、鶏ガラが多少前に出ていて僅かながら魚介の旨みも加わっているようだ。味噌は白っぽいが甘さは無く食べやすい。具の野菜はシャキシャキ食感を少し通り過ぎているが許容範囲内で量はソコソコある。メンマはクニュっとしており、いわゆるコリコリな物では無い。チャーシューは脂身の無い部位でみっしりとした肉質。定食屋さん等で見受けられるスープの仕込みと一緒にチャーシューもブチ込むタイプと思われ、肉の味は粗方抜けている。麺の茹で加減は普通だが耐熱性に乏しく、食べ進めるうちにややノビてしまった。麺量はかなり多い。
個人的な嗜好としては、もう少しスープにパンチが欲しいところだが、スープ自体に薄っぺらさは無く体に優しい味噌ラーメンと言ったところ。近隣に食べ物屋さんが少なく国道沿いという立地も手伝ってか後続客が続々と押し寄せていた。客層は老若男女問わずという感じ。某グルメ口コミサイトによると此方のオススメはカタヤキそばらしい。
ご馳走サンでした！