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「火山辛め」@旭川らあめん ひでまるの写真火山辛め

材料費の高騰により値上げされてました。
一味をこれでもかと足しながら食しました。
美味しいんですが、茹で釜の湯のせいか、湯切りのためか、麺のヌルッと感が>_<
そういえば、以前もそう感じたことを思い出しました。
スープももう少し熱くても良いのにと思いました。

美味しいんですよ。
でも、ちょっと残念。
そんな印象を受けました。

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