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仕事柄、全国のらーめんを食べ歩く機会が多い私ですが、、感想を述べさせて頂きますと、新勢力、新しい風、マジ系です。私の食べた、メニューは濃厚鈴そばです。 私は100店舗以上食べ歩きしてきました中で今まで食べたことのないような新しさを感じました。今まで食べたことの無い新しい味一歩間違えると、旨さとは逆の結果を産んでしまうことが多いですが、らーめん鈴の場合、見事にクリアしていると感じ感心した次第です。麺、スープ、チャーシュー、ネギ、、、全ての、食材に、店主の繊細さを感じました。これはマジ系です。
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マジ系
atom
ヨコべー
saima
新勢力、新しい風、マジ系です。
私の食べた、メニューは濃厚鈴そばです。
私は100店舗以上食べ歩きしてきました中で今まで食べたことのないような新しさを感じました。
今まで食べたことの無い新しい味
一歩間違えると、旨さとは逆の結果を産んでしまうことが多いですが、らーめん鈴の場合、見事にクリアしていると感じ感心した次第です。
麺、スープ、チャーシュー、ネギ、、、
全ての、食材に、店主の繊細さを感じました。
これはマジ系です。