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60点
しおラーメン[ラーメン/塩]
ラーメンさんぱち 豊平川店（北海道札幌市豊平区）トドワラ

「しおラーメン」@ラーメンさんぱち 豊平川店の写真チャーシュー･ネギ･少し多めのもやしなどシンプルなビジュアルです。
スープはシンプルな動物系の清湯系で油は少し多めの印象です。
少し塩梅は高めで生姜とゴマの風味が効いている感じのスープです。
なんとなくインスタントの塩ラーメンを良くしたイメージがしました。
麺は中細寄りの縮れが軽めの麺です。茹で具合は良い感じです。
プリシコ感がありなかなか良い感じの麺です。
チャーシューは3枚ですが薄くて柔らかく脂身が良いです。
（最終実食 2014/10）

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