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スープは濃厚豚骨になり、これが他の味噌ラーメン屋さんと大きく違うポイントです。辛味を出す辛味噌の塊は丼の真ん中に乗っているので、まず通常の味噌ラーメンのスープを味わう事も可能なのが嬉しい。そしてこれがまた旨い。豚骨に味噌があわない筈は無いのですが、この組み合わせは病み付きになりそうです。しばらくそのままで食べ、ある程度の所で丼中央の辛味噌を溶いていきます。そしてこれが辛い（笑）ただしそれは病み付きになる辛さ。無料サービスのご飯が無ければ、スープだけで飲むのは難しそうです。辛味噌を溶いたスープはドロドロで、かなりの濃度。しかしそれが若者に受けるのかも知れません。太麺の食感といい、印象に残る一杯でした。ごちそうさまです。
飲水思源
ホワイトファング
tak2626
なまえ
香港豚児
じゅえる
スープは濃厚豚骨になり、これが他の味噌ラーメン屋さんと大きく違うポイントです。
辛味を出す辛味噌の塊は丼の真ん中に乗っているので、まず通常の味噌ラーメンのスープを味わう事も可能なのが嬉しい。
そしてこれがまた旨い。
豚骨に味噌があわない筈は無いのですが、この組み合わせは病み付きになりそうです。
しばらくそのままで食べ、ある程度の所で丼中央の辛味噌を溶いていきます。
そしてこれが辛い（笑）
ただしそれは病み付きになる辛さ。
無料サービスのご飯が無ければ、スープだけで飲むのは難しそうです。
辛味噌を溶いたスープはドロドロで、かなりの濃度。
しかしそれが若者に受けるのかも知れません。
太麺の食感といい、印象に残る一杯でした。
ごちそうさまです。