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11/18（火）19：10 前1後続多数 寒くなりおいしい味噌が食べたくなって、好きなくるりの未訪の高田馬場店を初訪。かすかに豚骨臭のするスープは、本店よりも少し粘度は低いが、濃厚な味噌の風味と動物系の厚みのあるコクが相俟って相変わらず旨い。今回で4度目になるので、初めての時ほどのインパクトはなくなったがやはり濃厚味噌では好きなタイプだ。極太の縮れ麺は、結構な固ゆでで、もともと密度を感じさせる麺が更に噛みしめるような食感で、食べごたえがある。もうちょっともっちり感があったような気もするが定かではない。具は、辛みを和えたネギ、モヤシ、ブロック状のチャーシューが3個。軟らかくおいしい。極太メンマ。卓上に、定番の黒胡椒のほか、山椒パウダーにカレーパウダーがあったのは興味深い。今回は使わなかったが、もともとくるりは、シンプルなメニュー構成なので良い味変アイテムになりそうだ。
こんにちは。 寒い日の味噌はいいですよね。 濃厚味噌に極太の縮れ麺は最高ですね（＾＾）
酒乱さん、こんにちは！ 濃厚味噌はときどき食べたくなります。まさに寒い日はうってつけです。
なまえ
ホワイトファング
tak2626
飲水思源
香港豚児
じゅえる
85点
80点
80点
75点
75点
寒くなりおいしい味噌が食べたくなって、好きなくるりの未訪の高田馬場店を初訪。
かすかに豚骨臭のするスープは、本店よりも少し粘度は低いが、濃厚な味噌の風味と動物系の厚みのあるコクが相俟って相変わらず旨い。今回で4度目になるので、初めての時ほどのインパクトはなくなったがやはり濃厚味噌では好きなタイプだ。
極太の縮れ麺は、結構な固ゆでで、もともと密度を感じさせる麺が更に噛みしめるような食感で、食べごたえがある。もうちょっともっちり感があったような気もするが定かではない。
具は、辛みを和えたネギ、モヤシ、ブロック状のチャーシューが3個。軟らかくおいしい。極太メンマ。
卓上に、定番の黒胡椒のほか、山椒パウダーにカレーパウダーがあったのは興味深い。今回は使わなかったが、もともとくるりは、シンプルなメニュー構成なので良い味変アイテムになりそうだ。