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「汁なしラーメン ニンニクヤサイ魚粉+生たまご」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真一之江にハマったついでに汁なしにも手を出してみよう
野菜はキャベツ4もやし6のキャベ率高。今までの中では一番多め
スープに溶けない分ニンニクの刺激がモロに来る
タレはそこまで濃くなく、あっさり頂ける。汁なしにしても麺は熱いのでたまごで冷やすのがベター
魚粉はあってもなくてもどっちでもいいかな
ごちそうさまでした
http://blog.livedoor.jp/tsunamayoman/archives/8625612.html

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