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「濃厚つけそば 並」@松戸中華そば 富田食堂の写真何年振りだろう、食べに来るのは。
相変わらずの狭い店。そのせいで満席になるのが早いのか、美味いから並ぶのか…

時間は7時過ぎ。丁度飯時、前後に三人から四人

値上がりしてるなぁ〜と思いつつ表題をチョイス。時期関係なくつけ麺好きなもんで(笑)

麺は四角の太麺で茹で加減は好みの範囲。色合いが少し茶色がかってて味がイイです。

スープは本店を知らないので分からないですが、メニュー表を見る限りでは、同じのを使用してるんですね。

トロミは個人的にはもう少し欲しいのですが…
魚介の風味がすすると口に拡がって…美味いす。

チャーシューはレアなお肉とシッカリしたのが1枚ずつ。コレは好みが分かれそうな。
自分はどっちも気に入りましたけど、ココでしか食べれないんでしょうか。

他に具は角材の様なメンマとスープ一面に散りばめられたネギのみ。青物系が欲しいと…身体が(笑)

麺は並なので220グラムだそうで。もう少しあっても…中でも良かったかもです。

最後はスープ割りを頂いて完飲です。
残った器から少しスープをリリースしてましたねぇ。
勿体無い感じですが…何故なんでしょうか?
煮干し系が更に強くなってました。底にいっぱい溜まってたなぁ〜

ご馳走様でした。

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