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「我流豚星。台湾つけ麺」@豚星。の写真今日の分です。もしかしたら、食べた物をその日のうちにレビューするの初めてです。てか、帰りの電車です(笑)
open~ラストまで→我流豚星。台湾(ラーメン、混蕎麦、つけ麺)なんて、素敵なツイートを見た瞬間に向かいました。
昼3時前、外待ち5位でほぼ待たずに店内に入れました。時間限定が無いと並びがゆるくて助かります。
スープ→脂の甘さ、台湾の辛さ、お酢の酸味が見事にマッチしています。
店主から、麺だけで食べないで、全部の具材と一緒に口に入れてみ~とのこと。
はい。幸せです。
麺→改良されたそう。確かに横に広くなり、少し短くなった印象。
ただ、麺は、細くても今までの方が好みかな。
具→もはやスープの一部と言ったところ。旨かった。

眼鏡店主全然元気無かったなぁー。と思いながら、カウンターに丼上げて「ごちそうさまてました。」
店主「俺今日、朝風呂入ったあとパンツ履くの忘れて、ズボン履いたみたいなんだよね」
張り詰めた空気でそんな事言うから僕以外のお客さんまで笑ってました(笑)(笑)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 25件

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