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初訪問です。前々から端麗系の美味い店という話は聞いていたので楽しみです。とりあえず醤油ラーメンをオーダー。なんとかウォーカーのクーポンで味玉を。スープは一口目でガッツポーズな美味さ。醤油の風味豊かで醤油って美味いんだと思わせてくれます。ベースは比内地鶏を使ったというもの。まさに鶏と醤油なスープなのですがシンプルなんだけどまったく単調とは思わないもの。キラキラ輝く香味脂は鶏油だろうか。すべてが調和して絶品スープ。麺はぱつっとした細麺。スープと相性は抜群で美味い。トッピングのチャーシューはさくっとした食感の鶏胸肉とジューシーな豚バラ。どちらも美味い。味玉もゼリー状の黄身がねっとり美味い。トータルで文句なしに美味い醤油ラーメンでした。これは全メニュー制覇しなきゃいけない店ですね。明日にでもまた行きます。
脂太郎
千年
にい♪
バスの運転手
RAMENOID
前々から端麗系の美味い店という話は聞いていたので楽しみです。
とりあえず醤油ラーメンをオーダー。なんとかウォーカーのクーポンで味玉を。
スープは一口目でガッツポーズな美味さ。醤油の風味豊かで醤油って美味いんだと思わせてくれます。ベースは比内地鶏を使ったというもの。まさに鶏と醤油なスープなのですがシンプルなんだけどまったく単調とは思わないもの。キラキラ輝く香味脂は鶏油だろうか。すべてが調和して絶品スープ。
麺はぱつっとした細麺。スープと相性は抜群で美味い。
トッピングのチャーシューはさくっとした食感の鶏胸肉とジューシーな豚バラ。どちらも美味い。
味玉もゼリー状の黄身がねっとり美味い。
トータルで文句なしに美味い醤油ラーメンでした。これは全メニュー制覇しなきゃいけない店ですね。
明日にでもまた行きます。