じゃい(停滞中)
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コメント
どうもです。
ここまでよく行ったね～
かなり遠いですが、満足度はそれなりでよかったっすね。
周りに敵がいない立地も功を奏してそう。。
３ちゃん | 2014年12月25日 06:13ども～
此処は行きたいお店なんですよねぇ～
今年中には何とか！と思っていたのですが
来年に持ち越しになりそうです・・・絶対なるな・・・
はち ～減量中～ | 2014年12月25日 06:46まいどー
ラーメン食ったついでにアイスも食べるれるなんて嬉しいなぁ、ラーメン後にソフトクリーム食べれるスガキヤみたいやなーｗ
GJ | 2014年12月25日 07:03どうもです！
ようこそ埼玉へ！！
こちらのお店はらーめんも接客もいいですよね！
あと店主さんの人柄も人気の一つだと思います。
麺’s | 2014年12月25日 08:26どもです。
人柄が良さそうですよね。
採算度外視の限定メニューは凄かったです。
こちらもなかなかですね。
ピップ | 2014年12月25日 08:49こんにちは。
わたしもこちらのお店は課題店です。
茨城からは近くて遠い埼玉県。
glucose | 2014年12月25日 08:51全部入りで８３０円なら
上々ですねぇ～(^^)
YMK | 2014年12月25日 08:58店主さん、とても良さそうな方でした
レギュラーの塩、いただきたいんですよね～
今気づいたのですが、海苔が扇なんですね！
うまこ | 2014年12月25日 09:54こんにちは〜
話題のお店ですね。
来年は必ず行ってみたいと
思います。
NORTH | 2014年12月25日 10:00どもですー。
全部入ってその値段ですか！！すごいですがな！！
ここは行ってみたいお店なんですよね・・・来年こそ！！
なんばさん | 2014年12月25日 10:15毎度です～
デフォ塩630円、全部入りでも830円ですから、コスパ高いですよね。
季節の限定もなかなか美味しそうなんで、再訪してみたいです～
としくん | 2014年12月25日 12:20どうも～
こちらはデフォよりも限定に魅力的なものが多すぎて…。
しかも価格が安いし。
うーん、課題店だけど、来年も行くチャンスはあるのやら？です…。
corey（活動終了） | 2014年12月25日 13:29じゃいさん，どうもです。
私もこちらのお店，気になってます。
自粛期間抜けたら行きますわ。
RAMENOID | 2014年12月25日 14:54どうもです^^
アイスが旨そうでんなぁ～♪
全部入りで830円じゃお徳感ありますね！
きくちゃん | 2014年12月25日 15:16３ちゃん 様
どうもです！
まあ私一人ではなかったので～
それにまだここは遠いという感じでもないし～
ラーメンの敵はなくてもほかの敵はうじゃうじゃしていますよ！
じゃい(停滞中) | 2014年12月25日 22:41としくん 様
どうもです！
増税され、さらには材料費などが上がっている中この価格は本当にありがたいことです！
限定がクローズアップされがちですが、レギュラーにもしっかり光を当てていってほしいですね～
じゃい(停滞中) | 2014年12月25日 23:10corey（活動終了） 様
どうもです！
確かに限定には目を奪われますな～
チャンスは本気でいきたいなら作るしかないでしょ！
じゃい(停滞中) | 2014年12月25日 23:11
ボス様と共にこちらも気になっていたので訪問。
ちょうどお昼どきということもあって店内はほぼ満席。スタッフは店主と奥様らしき方の二名。出来る範囲で精一杯やっているという印象。とりあえずは入って右側にある券売機に向かい、メニューを閲覧(*~･･~)
最近濃厚ばかり食べていたので、濃厚はやめておこうと思い、塩ﾗｰﾒﾝ(全部入り)(830円)と水餃子(200円)と季節のアイス(250円)を購入。チケットを取ってちょうど空いたカウンター席に腰おろし～
調理風景等を見回していたところに店主よりお届け(^o^)
[券売機] http://photozou.jp/photo/show/1771915/214376838
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/214376826
[アイス] http://photozou.jp/photo/show/1771915/214376816
[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/880334.html
細かいことはすでに先人の方々が書かれているのでそちらでf(^_^;
トッピングは海苔はこんなにはいらないかな。ネギの効果はいいが、個人的にはもっとほしい感じ。水菜はなかなか。メンマは悪くはないが、何か違和感あり。味玉はしっかりたれに染み込みがされていて美味。チャーシューもたれの染み込みが良く、お肉そのものの良さもあってうまし！
スープはあっさり目な塩。修行先のものを世襲した感じで、塩の尖りはなく、いいだしをきかせたうまいものになっている！油はいいコクだしになっているか。
麺はストレートで低加水の細麺という印象。コシはまずまず。のど越しはするりといけて良好。絡みはしっかり乗ってきている感じ。麺量は適量。風味はなかなかといった印象。この麺でもしっかりスープにあっているが、多加水のものでも良いのではと思ってしまうのは私だけだろうか？
すごすぎるというものではないが、なかなかツボをつかんだもので間違いはないかなというもの。あとは人柄の良さが光っていたかなと。だからこそ受け入れられているというのもありそう。なかなか行けるところではないが、これからもがんばってほしいと思うお店であった！