くみちょう
12月限定ベシポタ、インカのめざめ頂きに来ました！野菜の限定、続いてますね♪楽しいですし綺麗ですね♪程なく着丼。インカのめざめのポタージュがきれいです！ジャ－キーが予想以上に幅効かせてます。赤キャベツの存在感は抜群です。スープはいつもよりも塩分低いですね♪意識して落としたんだと思いますが、逆にジャガイモと塩は相性抜群なんで気持ち多目の方がエエかも？麺はいつもの細麺が抜群にベジポタが絡んできます。旨いですね♪ジャ－キーは粉砕したものを散らす方が合うかも？但しスープの熱さで軟らかくなったジャーキ－旨かったんで底に隠しておくのはありかも(笑)相変わらず野菜の旨味の出し方と使い方が抜群です！ご馳走様でしたm(__)m
HASH-ROYAL
№61
山田村小僧
maroto
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