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「鶏そば+味玉」@麺屋 ゼットンの写真平日21:30ごろ訪問
先客1、後客4

11月後半にオープンしたお店。都立家政の高田光幸さんのお店らしい。
まぜそばがメインっぽいけどラーメンが好きなので鶏そばを注文。

メニュー名通り鶏出汁のスープ。醤油もけっこう立っていて、ほのかな酸味がどこかなつかしさをかんじさせる。麺はストレートの細麺で中盤ちょっとぐでってしまう。あんまり好みではなかった。
トッピングは鶏チャー、ロースト豚チャー、メンマ、ネギ、カイワレ、海苔。味玉は別皿での提供。厚切りなメンマは若干筋張っていたがゴリゴリとした食感がいい。カイワレは味どうこうじゃなくて素朴でかわいい(女子はかわいいものが好き)。味玉はほどよい半熟加減で味もしっかりしみている。

関係ないけど、店内にアイドル(誰なのかは知らない)の写真が飾ってあったのは店長さんがファンなんでしょうか。
ごちそうさまでした。

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