どもです。
三大チャンポンとは知りませんでした。
清湯のチャンポンとは驚き。
更にチャンポンマンのポスターにはもっと驚きw
でも、麺はクチュクチュ．．
いや、クニュクニュなんですか。
リンガーハットで癒されましょw

ピップ | 2014年12月14日 16:58

まいどー
ちゃんぽんはしっかりと白濁乳化した豚骨のイメージが強いので、あっさり系のちゃんぽんって面白そうやねぇ。
鶏白湯に清湯っぽいのと今回のちゃんぽん遠征はなかなか成功ですね、貴重な体験が出来たようで羨ましいですわ。

GJ | 2014年12月14日 17:43

こんばんは〜

昨日はお疲れ様でした〜
長崎いいですね〜 行ってみたいです！
本場のちゃんぽん食べてみたいなぁ

NORTH | 2014年12月14日 18:50

なんかこれはチャンポンって感じがしないですね。
定義としては正しくても、僕の好きなチャンポンの絵としては・・
ちょっとかけ離れてます(笑)
麺硬めはNGですか～それはいただけません。
難しくても店側はやるべきだと僕は思います^^

右京 | 2014年12月14日 20:03

こんばんはぁ～　
長崎出張楽しまれていますね！
小浜ちゃんぽんはいただいたことはないですが、長崎は何回か伺っているので
美味しいものたくさんありますよ。ちゃんぽんは？(笑)
天草も行きましたがちゃんぽん屋さんは見ませんでしたね。

mocopapa(S852) | 2014年12月14日 22:01

どうもです^^

三大ちゃんぽんですかぁ～
流石本場ですね～
長崎県民が関東の名店のラーメン食べたら
どう感じるのか素朴な疑問w

きくちゃん | 2014年12月14日 22:05

ピップさん
チャンポンマンのポスター。
きっとピップさんは皆と違うところを見てると思いますが…。

ユーベさん
あっさりだけど味も出汁もハッキリしてます。
個人的にこちらが好みでしたね、

北さん
昨晩も楽しまれたようですね♪
股ご一緒しましょ。

右京さん
私はちゃんぽんの知識も経験も浅いので…。
まあ、今回だけで言えば、小浜のあっさりが好みでした。

モコさん
本命に行けないアクシデントで、色々調べました。
お店によって味の特徴も、だいぶ異なるようですね～

きくちゃんさん
さてどうでしょうか。
そこそこ好評だとは思いますが、やっぱりちゃんぽんが一番って感じですかね。

としくん | 2014年12月14日 22:59

こんばんは。
小浜ちゃんぽんて初めて聞きましたが、あっさり系で美味しそうですね～
やはり、本場は麺柔らかめなんですね。

kamepi- | 2014年12月15日 00:13

こんばんは。
前のより少し、点数上がりましたね。
ちゃんぽんは、魚ダシが利いていると、確かに頼もしく感じます。
遠方でいろいろ経験されて羨ましいです～。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年12月15日 05:54

としくん、
おはようございます。
もしかしたら麺のハズレ店引いてるかも。。。
美味しい麺はありますからねえ。ちゃんぽんでも。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月15日 06:24

kamepi-さん
麺は軟らかいのが普通なのか、たまたまなのか!?
長崎でリンガーハットに入ってみたら、真相がつかめたかも(笑)

まいけるさん
個人的にはこちらが若干響いたので…。
飲んで食べるのだけ楽しみに、出張してますよ。

マサさん
やっぱりそうなのかね～
同じ小麦粉ですからね。

としくん | 2014年12月15日 08:38

こんにちは。

同じチャンポンにみえても長崎県内各地で独自の進化を遂げているのですね。
う～ん、やっぱり麺は・・・ってところで。

glucose | 2014年12月15日 08:56

どうもです！
亀コメ失礼！

同じちゃんぽんでも随分違うのですな～
それも地域性といううものですかな？

じゃい(停滞中) | 2014年12月23日 18:56